Wenutri Cacau Em Pó Alcalino Leve Barry Callebaut 1kg

O cacau em pó alcalino leve Barry Callebaut 1kg da Wenutri é um produto de alta qualidade, ideal para dar cor e sabor em diversas aplicações culinárias. Originário da Bélgica, este cacau em pó possui um forte sabor de cacau e um teor de gordura superior a 10-12%%. É perfeito para uso em biscoitos, panificação, recheios, doces e coberturas.

Além de ser delicioso, o cacau em pó oferece inúmeros benefícios à saúde. Ele é isento de açúcar e possui menos calorias e gorduras do que o chocolate. Em apenas 2 colheres de sopa de cacau em pó, encontram-se apenas 25 calorias e 1,5 grama de gordura. Além disso, ele é rico em fibras, oferecendo 3,6 gramas por porção, o que corresponde a 14%% dos valores diários recomendados. Também é uma boa fonte de ferro e magnésio, fornecendo 8%% e 14%% dos valores diários, respectivamente.

O cacau em pó é obtido através do processamento dos grãos do cacau, onde a maior parte de sua gordura é removida. Isso resulta em uma pasta seca que é liofilizada e transformada em pó. Em uma xícara de cacau em pó, há aproximadamente 12 gramas de gorduras totais, sendo 7 gramas saturadas, 4 gramas monoinsaturadas e o restante poli-insaturadas. Além disso, ele contém 17 gramas de proteínas e 50 gramas de carboidratos por xícara, totalizando 196 calorias. As fibras somam 27 gramas e o açúcar presente é de apenas 1 grama. O cacau em pó também contém bons índices de potássio, fósforo, magnésio e cálcio, importantes para a saúde dos ossos, tecidos e nervos.

Os benefícios do cacau em pó vão além de seu valor nutricional. Ele é rico em flavonoides, que possuem propriedades antioxidantes, antidepressivas, anti-inflamatórias e vasodilatadoras. O consumo regular de cacau em pó pode ajudar a reduzir o colesterol ruim, controlar a pressão arterial, melhorar o sistema cognitivo, combater o envelhecimento da pele, proteger as células intestinais, controlar corrimentos vaginais, beneficiar atletas e auxiliar no controle da ansiedade.

No entanto, é importante ter em mente algumas contraindicações. O cacau em pó contém cafeína, o que pode causar insônia e agitação em pessoas sensíveis. Além disso, a presença de oxalatos pode contribuir para a formação de cálculos renais, sendo contraindicado para doentes renais crônicos sem orientação médica. A cafeína também não é recomendada para quem está em tratamento de problemas gástricos ou intestinais.

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Sabor intenso de cacau: O cacau em pó alcalino leve Barry Callebaut possui um sabor marcante de cacau, perfeito para dar um toque especial em suas receitas.

2. Alta qualidade: Este produto é reconhecido por sua alta qualidade, sendo originário da Bélgica e produzido pela renomada marca Barry Callebaut.

3. Versatilidade culinária: O cacau em pó pode ser utilizado em diversas aplicações culinárias, como biscoitos, panificação, recheios, doces e coberturas, proporcionando cor e sabor irresistíveis.

4. Baixo teor de gordura: Comparado ao chocolate, o cacau em pó é menos calórico e gorduroso, sendo uma opção mais saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

5. Benefícios à saúde: Além de delicioso, o cacau em pó oferece diversos benefícios à saúde, como ação antioxidante, controle do colesterol e da pressão arterial, melhora do sistema cognitivo e proteção das células intestinais.

– Sugestão de Uso:

O cacau em pó alcalino leve Barry Callebaut 1kg da Wenutri pode ser utilizado em diversas receitas. Adicione-o em biscoitos, bolos, tortas, brigadeiros, mousses e outras sobremesas para dar um sabor intenso de cacau. Experimente também misturá-lo com leite ou água quente para preparar um delicioso chocolate quente. Lembre-se de que o consumo deve ser moderado, devido à presença de cafeína. Aproveite todos os benefícios e o sabor irresistível do cacau em pó Barry Callebaut!