A tripa suína fio Longo é ideal para a produção de diversos tipos de linguiças artesanais, como linguiça toscana, linguiça pura de pernil e linguiça mista. Disponível no calibre 28/32, essa tripa proporciona uma excelente elasticidade e resistência, permitindo que o produto final tenha uma apresentação e sabor excepcionais.
Especificações:
Comprimento: 90 metros
Calibre: 28/32 mm
Fio: Longo
Características:
Versatilidade: Adequada para diferentes tipos de linguiças, sejam frescas ou defumadas.
Alta Qualidade: Produzida a partir de matérias-primas animal selecionadas, garantindo segurança e higiene no processo de produção.
Fácil Manuseio: A tripa suína fio Longo é fácil de utilizar, proporcionando um excelente rendimento e acabamento nos embutidos.
Recomendações de Uso:
Preparação: Lavar a tripa em água corrente para remover todo o sal.Lavar em água corrente até remover todo o sal. Deixar de molho em água limpa por aproximadamente 20 minutos, para hidratar e ter um melhor rendimento.
Armazenamento: Manter a tripa no sal, em local fresco e seco para preservar a qualidade e durabilidade do produto. Não Congelar.
Para obter os melhores resultados, utilize temperos e aditivos específicos para linguiças durante o preparo.
Este produto é essencial para quem deseja produzir linguiças artesanais de alta qualidade, seja para consumo próprio ou para venda. Aproveite a oportunidade de trazer mais sabor e qualidade para suas receitas com a tripa suína fio Longo 90 metros calibre 28/32.
Garantia do vendedor: 30 dias
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