TLC Tudo Low Carb Isomalte Cristal Premium 5 Kg Isomalt Pirulitos De Cristal é um produto de alta qualidade e versatilidade. Composto por isomalte 100% puro, é um adoçante substituto do açúcar, ideal para pessoas que buscam uma alimentação com baixo teor de carboidratos, como diabéticos e aqueles que estão em processo de perda de peso. Com apenas 2 calorias por grama e 55% de doçura, o isomalte é uma opção saudável e saborosa para substituir o açúcar comum.
O isomalte é um poliól da mesma família do eritritol e xilitol, carboidratos de digestão lenta. Ele é parcialmente digerido pelo intestino e a parte não absorvida é metabolizada pelas bactérias do cólon. Com um índice glicêmico igual a 9, o isomalte é seguro para diabéticos e não causa picos de açúcar no sangue.
O kit contém 5 unidades de adoçante isomalte cristal de 1 kg cada, proporcionando praticidade e economia para o consumidor. O isomalte em pó é mais fininho e de melhor diluição, sendo perfeito para acabamentos na confeitaria. Sua textura e aparência são semelhantes às do açúcar, permitindo a criação de caramelos transparentes e decorações vítreas.
Além disso, o isomalte tem um ponto de fusão entre 145°C e 150°C e se decompõe a 1.600°C, tornando-o ideal para diversas aplicações culinárias que não ultrapassem 170°C. É um ingrediente versátil que pode ser utilizado na produção de pirulitos de cristais, bolos, doces, caramelos sem açúcar, esculturas, praliné, decorações, caldas e muito mais.
A Essência Brasileira recomenda a compra do TLC Tudo Low Carb Isomalte Cristal Premium 5 Kg Isomalt Pirulitos De Cristal por 5 motivos:
1. Low Carb: O isomalte é uma opção de adoçante com baixo teor de carboidratos, ideal para quem segue uma dieta com restrição de carboidratos.
2. Cetogênico: O isomalte é compatível com a dieta cetogênica, que é rica em gorduras e baixa em carboidratos.
3. Vegano: O produto não contém ingredientes de origem animal, sendo adequado para veganos e vegetarianos.
4. Sem lactose: O isomalte não contém lactose, sendo seguro para pessoas com intolerância a esse açúcar presente no leite e derivados.
5. Sem açúcar: O isomalte é um substituto do açúcar, proporcionando doçura sem as calorias e os efeitos negativos do açúcar comum.
– Sugestão de Uso:
O isomalte pode ser utilizado em diversas receitas, proporcionando volume e doçura suave. Para fazer caramelos transparentes ou decorações vítreas, basta derreter o isomalte em uma temperatura adequada. É importante lembrar que o isomalte tem um ponto de fusão entre 145°C e 150°C e se decompõe a 1.600°C, portanto, é necessário cuidado ao manuseá-lo. Guarde o produto em local fresco, ventilado e protegido da luz do sol, utilizando o fecho Zip da embalagem para mantê-lo bem fechado.
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