Sartori Vinho Amarone Della Valpolicella Centoventi 2012 | Vv 4,4

Sartori Vinho Amarone Della Valpolicella Centoventi 2012 | Vv 4,4 é um vinho tinto clássico e sofisticado produzido pela renomada vinícola Sartori di Verona. Com uma caixa de papelão elegante, cada unidade contém 750 mL deste vinho de alta qualidade. Originário da região de Veneto, na Itália, este Amarone della Valpolicella Classico é perfeito para harmonizar com pratos de carne.

O Amarone “120 Anni” foi engarrafado para celebrar o 120º aniversário de Sartori di Verona e é comemorativo em todos os aspectos. Seu rótulo é inspirado no design da garrafa dos anos 1960, enquanto o conteúdo é da safra de 2012. As uvas utilizadas para este Amarone foram colhidas relativamente cedo e secas usando métodos tradicionais em cestas especiais sob condições climáticas ideais. Durante o processo de secagem, que durou mais de quatro meses, as bagas perderam água, mas o extrato, o açúcar e o ácido permaneceram na fruta. Em seguida, as uvas ficaram mais um mês em tanques de aço inoxidável para macerar, permitindo que as peles entregassem toda a sua cor e taninos ao mosto.

Este vinho é particularmente escuro, poderoso e frutado, com um nível alcoólico de 15,5%. No entanto, é equilibrado pela boa acidez dos frutos colhidos precocemente, garantindo uma frescura impressionante. O “120 Anni” foi amadurecido em barricas de carvalho de 500 litros durante quatro anos, preservando um caráter equilibrado e elegante. Sua composição é principalmente das castas Corvina e Corvinone, que proporcionam aromas de fruta típicos, como cerejas e frutos vermelhos, em combinação com os aromas torrados da madeira.

Na degustação, o vinho apresenta-se como um vermelho granada médio brilhante. Seu aroma intenso traz notas de cerejas ao marasquino, geleia de framboesa e groselha, ganhando complexidade com notas florais, aromas torrados, ervas e especiarias orientais. Na boca, é seco, mas com uma impressão de doçura do álcool e do extrato. É extremamente encorpado e complexo, com taninos sedosos, acidez vital e um final muito longo.

Aviso legal: BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.

– Sugestão de Uso: Para apreciar plenamente o Sartori Vinho Amarone Della Valpolicella Centoventi 2012 | Vv 4,4, recomenda-se servir a uma temperatura de 16 °C, que é a temperatura ambiente ideal para desfrutar deste vinho. Combine-o com pratos de carne para realçar seus sabores intensos e complexos. Este vinho é perfeito para ocasiões especiais e para apreciadores de vinhos que buscam uma experiência única.

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

• 1. Comemoração dos 120 anos de Sartori di Verona: Este vinho foi engarrafado para celebrar o 120º aniversário da vinícola, tornando-o uma escolha especial para colecionadores e apreciadores de vinhos comemorativos.
• 2. Processo de secagem tradicional: As uvas utilizadas neste Amarone foram secas usando métodos tradicionais em cestas especiais, resultando em um vinho de sabor intenso e complexo.
• 3. Amadurecimento em barricas de carvalho: O “120 Anni” foi amadurecido em barricas de carvalho de 500 litros durante quatro anos, o que confere ao vinho um caráter equilibrado e elegante.
• 4. Aromas e sabores marcantes: Com notas de cerejas, frutos vermelhos e aromas torrados da madeira, este vinho proporciona uma experiência sensorial única.
• 5. Frescura e equilíbrio: Apesar de sua intensidade, este Amarone possui uma boa acidez, garantindo uma frescura impressionante e um equilíbrio perfeito entre os sabores.