O Alginato de Sódio é um pó fino, de cor branca amarelada, praticamente inodoro e insípido; obtido a partir de alga marrom, do gênero Lessonia e Laminaria. O alginato de sódio é comumente utilizado na indústria de alimentos como estabilizante e espessante.
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Informação adicional
| Fabricante | Alamar |
|---|---|
| Marca | Quimisul |
| Formato de venda | Unidade |
| É kit | Não |
