YEAST FLAKES da NOW Foods é um super alimento, que não é
nem vegetal nem animal e sim um fungo, como os cogumelos. O
delicioso sabor da Levedura Nutricional em flocos provém de uma
estirpe especialmente selecionada de Saccharomyces cerevisiae,
um fungo unicelular cultivado em melado puricado de cana e
beterraba em condições rigorosamente controladas. Após colhido
e lavado, passa por uma secagem natural para tornar inativo o seu
crescimento, como é comum dos fermentos. Esta é uma levedura
de crescimento primário e, portanto, não é um subproduto da
cervejaria como é a levedura de cerveja. Portanto, a Levedura
Nutricional Now Foods é livre de Candida albicans.
Popular entre as pessoas seguindo uma dieta vegetariana ou
Vegana, ela fornece uma fonte rica não-animal de proteína que
contém todos os nove aminoácidos essenciais (aqueles que você
obtém apenas através da ingestão de determinados alimentos,
geralmente de origem animal). Costuma ser um substituto ao
queijo ralado. A levedura nutricional também é amplamente
conhecida por ser uma boa fonte de vitaminas do complexo B,
incluindo a vitamina B12, outro nutriente normalmente encontrados
apenas em alimentos de origem animal.
Além de ser rico em bras, vitaminas do Complexo B, Selênio e
Ácido Fólico, a Levedura Nutricional NOW Foods contém beta-1,3
glucano, trealose, manano e glutationa – os quais dão suporte ao
sistema imunológico
Sugestão de Uso: Use 2 colheres de sopa diariamente
misturadas com leite, suco de frutas ou suco
de vegetais. Ele também pode ser usado em receitas
vegetarianas ou adicionado a batidos de proteína para aumentar o conteúdo nutricional.
Usuário do Mercado Livre –
Ótimo para temperar a comida. Recomendo!.