Características:
Pureza e Qualidade: Nossa pectina cítrica é de alta pureza, garantindo melhores resultados em suas receitas.
Peso: 1kg
Uso: Ideal para geleias, doces, compotas, sobremesas e produtos de confeitaria.
Natural e Sem Glúten: Produto natural, seguro para consumo e livre de glúten.
Versatilidade: Pode ser usada em diversas receitas, proporcionando a textura perfeita.
Benefícios:
Consistência Perfeita: Garante a consistência adequada de geleias e compotas.
Rendimento: Uma pequena quantidade é suficiente para gelificar grandes volumes.
Saudável: Produto natural, livre de aditivos artificiais e glúten.
Facilidade de Uso: Simples de incorporar nas suas receitas.
Instruções de Uso:
Dosagem: A dosagem pode variar dependendo da receita e da fruta utilizada. Geralmente, 10-15g de pectina são suficientes para 1kg de fruta.
Preparação: Misture a pectina com o açúcar da receita para evitar grumos. Adicione à fruta preparada e aqueça até a fervura, mexendo constantemente.
Cozimento: Continue a ferver a mistura por alguns minutos, até atingir a consistência desejada. Teste a consistência com uma colher em um prato frio.
Envase: Coloque a geleia ou doce ainda quente em frascos esterilizados e feche bem.
Dicas de Armazenamento:
Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco.
Perguntas Frequentes:
A pectina é livre de glúten?
Sim, nossa pectina cítrica é naturalmente livre de glúten.
Posso usar esta pectina para outras aplicações além de geleias e compotas?
Sim, a pectina pode ser usada em diversas receitas de confeitaria, como tortas e sobremesas, para melhorar a textura.
É necessário adicionar algum conservante junto com a pectina?
Não, a pectina não requer conservantes adicionais. No entanto, o açúcar presente na receita ajuda a preservar o produto final.
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