Colorau ou colorífico é o nome genérico para condimentos ou especiarias de cor avermelhada de origem vegetal, usados para dar cor aos alimentos. Constituído pela mistura de fubá ou farinha de mandioca com pigmentos de urucum, podendo conter sal e óleos comestíveis. No Brasil, é produzido principalmente a partir de sementes de urucum, fruto do urucuzeiro, árvore típica da América tropical. É mais consumido nas regiões Norte e Nordeste do país. Contém urucum em sua composição, conferindo propriedades antioxidantes que auxiliam na redução do colesterol e na diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares como aterosclerose. Este tempero de sabor suave e adocicado é ideal para realçar os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos, além de sopas e ensopados. Pode também ser utilizado para adicionar um tom avermelhado às receitas. Atualmente, é utilizado também em receitas europeias como alternativa aos corantes artificiais.
Nutrichás 4x Chá De Insulina Vegetal 100gr - Legítimo 100% Natural
R$90.40
1x de R$90.40 sem juros2x de R$45.20 sem juros3x de R$30.13 sem juros4x de R$22.60 sem juros5x de R$18.08 sem juros6x de R$15.07 sem juros
BOM DEMAIS Palha Italiana Cremosa Tradicional Caixa Com 24 Unid De 28g
R$35.90
1x de R$35.90 sem juros2x de R$17.95 sem juros3x de R$11.97 sem juros4x de R$8.98 sem juros5x de R$7.18 sem juros6x de R$5.98 sem juros
NNA BRASIL Colorau Pó 1kg –
R$10.00 1x de R$10.00 sem juros2x de R$5.00 sem juros3x de R$3.33 sem juros4x de R$2.50 sem juros5x de R$2.00 sem juros6x de R$1.67 sem juros
Informação adicional
| Marca | NNA BRASIL |
|---|---|
| Nome da especiaria | COLORAU |
| Formato da especiaria | Moída |
| Usos recomendados | Molho |
| Formato de venda | Unidade |
| Peso líquido | 1 kg |
| Tipo de embalagem | Pacote |
| É livre de glúten | Sim |
| Conservação do produto | Temperatura ambiente |
| Número de licença do CONAMA | N/A |
Usuário do Mercado Livre –
Muito bom gostei muito obg.
Usuário do Mercado Livre –
Maravilhoso.
Usuário do Mercado Livre –
Só um pouquinho rendae muito.
Usuário do Mercado Livre –
Tem uma grossura de farinha. Fica empelotado. Não gostei.
Usuário do Mercado Livre –
Perfeito.