A história da Montes parece um sonho, e foi assim mesmo que começou, transformando-se em realidade gradualmente. Foi em 1987 que nossos dois fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, ambos profissionais do vinho altamente experientes, quiseram realizar seu sonho de produzir vinhos chilenos com qualidade muito superior aos padrões da época. Em 1988, eles se juntaram aos outros dois fundadores, Alfredo Vidaurre e Pedro Grand, que trouxeram suas próprias habilidades e experiências complementares para o empreendimento. E assim nasceu a Montes, primeiramente com o nome de Discover Wine.
Os vinhos Montes Classic são verdadeiros embaixadores, representando o valor excepcional do que o Chile pode oferecer para o prazer do dia a dia. Suas uvas são colhidas manualmente e transportadas à vinícola com o máximo cuidado, para reduzir ao mínimo qualquer tipo de dano ao cacho.
No palato, o vinho se sobressai por sua acidez equilibrada, por ser meio encorpado, e por seus taninos incrivelmente macios. O final de boca moderadamente persistente ecoa as notas percebidas no nariz. Predominância de aromas de frutas silvestres como morango, ameixa e figo no nariz
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