Molho Roxo
Peso 1 kilo
Com Espiga e soltou granel
Misturado
Chicha morada Peru
Nome
Seu nome científico é Zea mays e pertence à família Poaceae.
Descrição
É um produto único no mundo, pois possui coroa e grãos roxos, devido ao pigmento que possui, que é a Antocianina, e é produzido apenas no Peru.
Cortar
Crescem no México e nos Andes do Peru, Bolívia, Equador e Argentina, dispersos e cultivados também nas costas do território peruano, desde muito antes dos Incas.
Uso alimentar
Bien conservada.
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