Olá! Seja bem-vindo à Adega Chardonnay! Esperamos que tenha uma ótima experiência na escolha de um bom vinho. Fique à vontade. Abaixo tem tudo o que você precisa saber sobre este maravilhoso vinho tinto.
***ATENÇÃO!!!! SAFRA A CONSULTAR! O ESTOQUE PODE SOFRER ALTERAÇÕES NA SAFRA!
Neste kit contém 3 garrafas de vinho argentino Milamore Blend 750ml cada.
Idéia genial elaborada por uma parceria entre a Bodega Renascer e a Vinícola Italiana Allegrini. Um vinho excitante e inovador produzido a partir de uma mistura de Malbec, Merlot, Bonarda e Cabernet Franc exclusivamente secos e vinificados no estilo Amarone. As uvas que produzem Milamore são provenientes de vinhas de mais de 50 anos localizadas em três vinhedos de alta altitude distintos da região de Mendoza, na Argentina. As uvas são secas sobre as videiras (appassimento), até que perdem 1/3 do seu peso. Após uma fermentação prolongada (alcoólica e maloláctica), o vinho é envelhecido em novas barricas francesas durante 12 meses.
A colheita é feita pela seleção manual dos cachos, em caixas plásticas de 17Kg. As uvas ficam expostas aos ventos secos da Cordilheira dos Andes, até que percam cerca de um terço do seu peso. A maceração ocorre em 10 dias a temperatura de 8ºC. A fermentação alcoólica é feita com leveduras nativas, durante 90 dias, em tanques de aço inoxidável, a temperatura de 27ºC.
Vinícola: Bodega Renascer
País de Origem: Argentina
Região de Produção: Mendoza – Alpata
Uvas: 50% Malbec, 25% Syrah, 22% Bonarda e 3% Cabernet Franc
Tipo: TINTO
Corpo: MÉDIO
Safra: 2020
Classificação: SECO
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16 à 18°C
Tipo de Vedação: ROLHA
GUARDA: por 6 anos em condições perfeitas de armazenamento.
DECANTAÇÃO: Decantar por 30 min. antes de servir
AMADURECIMENTO: 30% do Blend é envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês novo.
Aspecto Visual: Cor vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aspecto Olfativo: No nariz expressa grande complexidade, aromas a violeta, mel e marmelada de amoras. Logo de uns minutos aparecem notas a baunilha e especiarias doces cedidas pelo carvalho francês.
Aspecto Gustativo: Boca cremosa e taninos firmes. Final longo e persistente.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, massas, tábuas de queijos e faz uma aliança perfeita com chocolates amargos.
Obrigada por comprar conosco! Volte sempre.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
1. Vinho excitante e inovador: O Milamore Blend é resultado de uma parceria entre a Bodega Renascer e a Vinícola Italiana Allegrini, trazendo um vinho emocionante e único para sua experiência.
2. Mistura de uvas selecionadas: Com uma combinação de Malbec, Merlot, Bonarda e Cabernet Franc, este vinho traz uma complexidade de sabores e aromas que irão encantar seu paladar.
3. Vinhas de alta altitude: As uvas utilizadas na produção do Milamore são provenientes de vinhas de mais de 50 anos, localizadas em três vinhedos de alta altitude na região de Mendoza, Argentina. Isso confere ao vinho características únicas e especiais.
4. Processo de produção cuidadoso: Desde a colheita manual dos cachos até a fermentação prolongada e o envelhecimento em barricas de carvalho francês, cada etapa do processo de produção do Milamore é realizada com cuidado e dedicação, resultando em um vinho de alta qualidade.
5. Versatilidade na harmonização: O Milamore Blend harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas, tábuas de queijos e chocolates amargos, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
– Sugestão de Uso:
Para aproveitar ao máximo o Milamore Blend, recomenda-se decantar o vinho por 30 minutos antes de servir, a uma temperatura entre 16 e 18°C. Seu corpo médio, boca cremosa e taninos firmes proporcionam uma experiência gustativa única. Guarde o vinho em condições perfeitas de armazenamento por até 6 anos e desfrute de seu final longo e persistente.
Usuário do Mercado Livre –
Excelente.