O chocolate em pó 50% Melken é pronto para uso, podendo ser adicionado diretamente à receita ou utilizado para polvilhar sobre a superfície desejada.
Ideal para decorar bolos, tortas e pavês, proporcionando sabor e um toque especial na apresentação. Para um efeito decorativo diferenciado, utilize um molde recortado e crie contornos com o chocolate em pó.
Perfeito para a finalização de trufas clássicas: prepare a massa com Chocolate Melken, modele e passe no chocolate em pó para um efeito rústico.
Incorpore em massas e recheios de bolos e tortas para um sabor de chocolate mais delicado. Excelente para o preparo de brigadeiros tradicionais e brigadeirões.
Adequado para a criação de caldas de chocolate: misture com leite, manteiga e açúcar, cozinhando até obter uma mistura homogênea e brilhante.
Contém açúcar e 50% de cacau, proporcionando uma cor mais escura e um sabor de cacau mais acentuado. Pode ser utilizado em substituição ao Chocolate 33%, realçando a cor e o sabor do chocolate.
Ingredientes: Cacau, açúcar e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADO DE SOJA.”
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