A Barra de Chocolate Meio Amargo Melken 2,1kg Harald Nobre é a escolha perfeita para quem busca o melhor custo-benefício na produção de bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel em grandes quantidades. Com um peso de 2,1 kg, essa embalagem é ideal para quem trabalha com produção em larga escala, garantindo praticidade e economia.
O chocolate meio amargo Melken é produzido pela renomada marca Harald, conhecida por sua qualidade e sabor incomparáveis. Com uma combinação equilibrada de açúcar, massa de cacau, gordura vegetal e emulsificantes, esse chocolate possui um sabor intenso e marcante, perfeito para os amantes de chocolate meio amargo.
Além disso, o chocolate Melken é livre de glúten e contém lactose, sendo uma opção adequada para pessoas com restrições alimentares. A embalagem traz a informação de que o produto contém derivados de soja e pode conter leite, sendo importante para pessoas alérgicas a esses ingredientes.
Para garantir o melhor resultado na utilização do chocolate Melken, é recomendado trabalhar com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. É essencial utilizar um termômetro culinário para verificar a temperatura durante todas as etapas do processo, como o derretimento e a têmpera. Essas etapas devem ser realizadas em temperaturas específicas, como 45 °C a 50 °C para o derretimento, 28 °C a 29 °C para a têmpera e 30 °C a 32 °C para a temperatura de uso.
A conservação adequada do chocolate Melken também é fundamental para garantir seu desempenho perfeito. Recomenda-se armazenar o produto em local seco, ventilado e com temperatura inferior a 25 °C, longe de produtos com odores fortes. Após abrir a embalagem, é importante retornar o chocolate à sua embalagem original e envolvê-la em filme plástico, evitando o contato com o ar. Uma dica interessante é escolher o tamanho da embalagem de acordo com o consumo diário, abrindo e utilizando o produto no mesmo dia.
A tabela nutricional do chocolate Melken mostra que cada porção de 25 g contém 131 kcal, 14 g de carboidratos, 1,90 g de proteínas, 7,7 g de gorduras totais e 4,6 g de gorduras saturadas. O produto não contém gorduras trans e possui 1,76 g de fibra alimentar. Além disso, não contém sódio. É importante ressaltar que esses valores podem variar de acordo com as necessidades energéticas individuais.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
1. Custo-benefício: A embalagem de 2,1 kg oferece o melhor custo-benefício para quem trabalha com produção em larga escala de bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel.
2. Qualidade Harald: O chocolate Melken é produzido pela renomada marca Harald, conhecida por sua qualidade e sabor incomparáveis.
3. Sabor intenso: Com um equilíbrio perfeito entre açúcar, massa de cacau, gordura vegetal e emulsificantes, o chocolate meio amargo Melken possui um sabor intenso e marcante.
4. Restrições alimentares: O chocolate Melken é livre de glúten e contém lactose, sendo uma opção adequada para pessoas com restrições alimentares.
5. Conservação adequada: A embalagem do chocolate Melken traz orientações precisas para garantir sua conservação adequada, garantindo um desempenho perfeito.
– Sugestão de Uso:
Para utilizar o chocolate Melken, é importante seguir as orientações de temperatura durante o derretimento e a têmpera. Utilize um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas do processo. Armazene o produto adequadamente, evitando o contato com o ar e odores fortes. Escolha o tamanho da embalagem de acordo com o consumo diário, abrindo e utilizando o produto no mesmo dia. Aproveite o sabor intenso e a qualidade do chocolate Melken em suas receitas!
Usuário do Mercado Livre –
Produto muito bom, macio vale a pena comprar.
Usuário do Mercado Livre –
Muito gostoso! top demaissssssss.