VINHEDOS E VINIFICAÇÃO : As uvas Cabernet Sauvignon e Syrah vêm de diferentes produtores do Valle Central do Chile. Os solos variam de forma entre franco-argiloso e arenoso. As estratégias empregadas para o manejo do vinhedo, visam o aumento da exposição solar ás videiras que estão amadurecendo, melhorando o sabor da fruta. Clima mediterrâneo, com grande amplitude térmica. Colheita mecânica. Fermentação alcoólica feita em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada entre 14°C e 16°C.
NOTAS DE PROVA E HARMONIZAÇÃO : Rosa Cereja . Notas de frutas vermelhas, morangos maduros e aromas doces. Em boca, apresenta frutos jovens, doces, com final redondo e agradável. Harmoniza com salada Caprese, salmão, camarão frito com vegetais.
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