Maggi Molho Demi Glace Profissional Nestle 600g – Rende 9,2l

Descrição do Produto:

Eleve o seu prato com um molho que certamente proporcionará aos seus clientes uma refeição inesquecível. Nosso molho MAGGI® Demi-Glace é um molho clássico que pode ser feito em minutos em vez de dias. Esta mistura de molho Demi-Glace oferece riqueza de sabor e é fácil de preparar. É elaborado com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. Não possui glutamato monossódico e fica pronto em apenas 5 minutos e pode ser utilizado como base para molhos escuros (molho madeira, molho de bourguignonne, molho poivre, entre outros). Também pode ser utilizado como tempero e base para recheio de salgados, estrogonofe, picadinho, risoto, etc.

Modo de Preparo:

Dilua o produto em água fria ou morna. Leve ao fogo alto. Mexa sempre até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.

Dica do Chef:

Molho Poivre Vert:
1 litro de Demi Glace Maggi já preparado + 50g de pimenta-verde + 100ml de redução de vinho tinto + 20g de roux (manteiga e farinha de trigo).

Molho Madeira:
1 litro de Demi Glace já preparado + 200 ml de vinho madeira reduzido + 20g de roux (manteiga e farinha de trigo).

Modo de Conservação:

Manter em local seco e fresco. Após aberto, o produto conserva-se bom para consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco, seco e ao abrigo da luz.

Ingredientes:

Amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, condimento preparado a base de extrato de levedura, açúcar caramelizado, tomate, cebola, extrato de levedura, óleo vegetal de milho, aromatizantes e acidulante ácido.

Alérgicos: contém derivados de aipo, cevada, trigo e soja. Pode conter centeio, aveia, ovo, leite e mostarda.

Contém glúten.

Garantia do vendedor: 7 dias

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Sabor irresistível:

O Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle proporciona um sabor rico e encorpado aos pratos, elevando o nível da sua culinária.

2. Praticidade na preparação:

Com apenas 5 minutos de preparo, você terá um molho delicioso e sofisticado para impressionar seus clientes ou convidados.

3. Versatilidade na cozinha:

Além de ser utilizado como base para molhos escuros, o Molho Demi Glace também pode ser usado como tempero e base para diversos pratos, como estrogonofe, picadinho e risoto.

4. Ingredientes selecionados:

Elaborado com ingredientes de alta qualidade, o Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle garante um resultado final excepcional em suas receitas.

5. Padronização e qualidade:

Com o Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle, você terá a garantia de um produto padronizado e de qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica única.

– Sugestão de Uso:

O Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle é perfeito para dar um toque especial em carnes, massas e risotos. Experimente também como base para molhos e recheios. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade deste produto de alta qualidade.