Lnf 10 Lupulos Amarillo 50grs é uma variedade de lúpulo caracterizada pelo seu teor médio a alto de ácidos alfa e baixo conteúdo de cohumulona, o que contribui para um amargor suave e um retrogosto agradável. Originário dos Estados Unidos, esse lúpulo em pellet tem um aroma semelhante ao Cascade, porém mais cítrico, lembrando laranja e especialmente maracujá, com um toque de amargor e pinho.
Com linhagem de polinização aberta, o Lnf 10 Lupulos Amarillo é amplamente utilizado para conferir aroma às cervejas. Seu perfil aromático é floral e cítrico, com notas predominantes de citríco, laranja e maracujá. Além disso, ele pode ser uma ótima opção de substituição para os lúpulos Cascade e Centennial.
Com um teor de alfa ácido de 6,6%, o Lnf 10 Lupulos Amarillo possui um equilíbrio perfeito entre amargor e aroma. Seu beta ácido varia entre 6,0% e 7,0%, enquanto a cohumulona representa de 21% a 24% dos alfa ácidos. Os óleos totais presentes nesse lúpulo são de 1,5% a 1,9% ml/100g, sendo o mirceno o componente predominante, representando de 68% a 70% dos óleos totais. O humuleno está presente em uma proporção de 9% a 11%, seguido pelo cariofileno e farneseno, que representam de 2% a 4% dos óleos totais cada.
Com garantia do vendedor de 13 meses, o Lnf 10 Lupulos Amarillo 50grs é uma escolha confiável para cervejeiros que desejam adicionar um toque cítrico e aromático às suas cervejas. Sua qualidade é assegurada pela atmosfera controlada durante o armazenamento e pela safra de 2022.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
1. Aroma único: O Lnf 10 Lupulos Amarillo possui um aroma cítrico e floral, com notas de laranja e maracujá, que adicionam um toque especial às cervejas.
2. Amargor suave: Com um baixo conteúdo de cohumulona, esse lúpulo proporciona um amargor suave e equilibrado, sem ser excessivamente amargo.
3. Versatilidade: O Lnf 10 Lupulos Amarillo é amplamente utilizado como lúpulo de aroma, podendo ser utilizado em diversos estilos de cerveja.
4. Substituição para Cascade e Centennial: Se você está procurando uma alternativa aos lúpulos Cascade e Centennial, o Lnf 10 Lupulos Amarillo é uma excelente opção.
5. Qualidade garantida: Com garantia de 13 meses e armazenamento em atmosfera controlada, você pode ter certeza de que está adquirindo um produto de alta qualidade.
– Sugestão de Uso:
Para obter o máximo do aroma e sabor do Lnf 10 Lupulos Amarillo, recomenda-se adicioná-lo durante a fase de dry hopping, ou seja, na fermentação secundária da cerveja. Utilize cerca de 50g desse lúpulo para cada 20 litros de mosto, ajustando a quantidade de acordo com o seu paladar. Experimente combinar o Lnf 10 Lupulos Amarillo com outros lúpulos para criar cervejas únicas e aromáticas.
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