Kampo de Ervas Cúrcuma E Pimenta Preta Orgânica 250g

Kampo de Ervas Cúrcuma e Pimenta Preta Orgânica 250g é um produto de alta qualidade e certificado orgânico pela Ecocert. A cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra, é uma especiaria forte e terrosa, com um sabor levemente amargo e azedo quando seca. Já a pimenta preta, também presente nesse produto, aumenta a biodisponibilidade da cúrcuma. Ambos os ingredientes são utilizados na culinária de diversas culturas ao redor do mundo, trazendo sabores únicos e aromas ricos.

A cúrcuma é amplamente utilizada no sudeste da Ásia, onde é fresca em pastas de especiarias, pastas de camarão seco, laksas, cozidos e pratos com legumes e verduras. Na Malásia e na Indonésia, o sumo extraído da cúrcuma triturada dá sabor e cor a pratos com arroz para comidas festivas. Na Índia e nas Antilhas, a cúrcuma seca moída é usada em vários pratos com lentilhas, legumes e feijão, e é misturada com outras especiarias para fazer masalas, pós de curry e pastas. Na África, é usada em tangines, cozidos, ras el hanout (mistura de especiarias) e no harira (sopa nacional). No Irã, a cúrcuma seca é usada com limões taiti desidratados para fazer o gheimeh, um molho colorido colocado sobre o arroz. No Ocidente, é utilizada como colorante para queijos, margarinas e mostardas.

A Kampo de Ervas Cúrcuma e Pimenta Preta Orgânica 250g pode ser utilizada em diversos pratos, como berinjela, feijão, ovos, peixes, lentilha, carne bovina, aves, arroz, tubérculos e espinafre. É essencial em masalas, pós e pastas de curry e no ras el hanout. Pode ser utilizada junto de outros temperos, como pimentas, cravo da índia, leite de coco, folhas e sementes de coentro, cominho, folha de curry, funcho, galanga, alho, gengibre, folhas de limão kaffir, capim limão, sementes de mostarda, páprica, pimenta do reino e rau ram.

A cúrcuma tem uma história rica e fascinante. Nativa do sul da Ásia, ela é uma planta robusta que tem sido usada desde a Antiguidade como condimento, corante e remédio. É uma das especiarias mais baratas, mas muito valorizada na região devido ao seu uso em rituais e cerimônias. A Índia é o principal produtor de cúrcuma, mas outros países como China, Haiti, Indonésia, Jamaica, Malásia, Paquistão, Peru, Sri Lanka e Vietnã também são produtores.

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Certificado Orgânico: A Kampo de Ervas Cúrcuma e Pimenta Preta Orgânica 250g possui certificação orgânica pela Ecocert, garantindo a qualidade e procedência dos ingredientes.

2. Sabor e Aroma Únicos: A cúrcuma e a pimenta preta trazem sabores intensos e aromas ricos para os pratos, proporcionando uma experiência gastronômica única.

3. Versatilidade na Culinária: Esse produto pode ser utilizado em uma variedade de pratos, desde legumes e verduras até carnes e peixes, adicionando um toque especial a cada receita.

4. Valor Nutricional: A cúrcuma é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser uma fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

5. Contribui para a Biodisponibilidade: A pimenta preta presente na Kampo de Ervas Cúrcuma e Pimenta Preta Orgânica 250g aumenta a biodisponibilidade da cúrcuma, potencializando seus benefícios para o organismo.

– Sugestão de Uso:

Para utilizar a Kampo de Ervas Cúrcuma e Pimenta Preta Orgânica 250g, basta adicionar a quantidade desejada aos pratos durante o preparo, de acordo com o seu gosto pessoal. Experimente em receitas de curry, sopas, assados, molhos e marinadas para realçar o sabor e adicionar um toque especial aos seus pratos. Lembre-se de armazenar o produto em local fresco e seco, protegido da luz e umidade, para preservar sua qualidade e sabor por mais tempo.

Este produto é uma excelente opção para quem busca ingredientes orgânicos e de alta qualidade para enriquecer suas receitas culinárias. Adquira agora mesmo a Kampo de Ervas Cúrcuma e Pimenta Preta Orgânica 250g e desfrute de sabores únicos e aromas irresistíveis em suas refeições.