Garcés Silva Family Vineyards – Amayna Boya Vinho Chileno Pinot Noir 2020 750ml
Uma das maiores descobertas da Mistral de todos os tempos, este maravilhoso Pinot chileno é poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante. Já foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do Novo Mundo. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards – Amayna Boya
País: Chile
Região: Valle de Leyda
Tipo: Tinto
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.
Vinhedo: Vinhedo próprio situado na zona do Vale de Leyda, na novíssima região de San Antonio, há apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu terroir. As uvas são selecionadas e com rendimento controlado de apenas 38,5 hlha.
Vinificação: Vinificação clássica com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especialista dos vinhos de zonas frias.
Maturação: Maturado em barricas de carvalho francês procedente da Borgonha por 12 meses. 20% novas, 40% de segundo uso e 40% de terceiro uso.
Pontuado por Guia Descorchados em 2020: 94
Pontuado por Tim Atkin em 2020: 94
Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 90
Pontuado por Robert Parker em 2020: 90
– Sugestão de Uso:
Para apreciar plenamente o Garcés Silva Family Vineyards – Amayna Boya Vinho Chileno Pinot Noir 2020 750ml, recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 e 18°C. Este vinho é perfeito para acompanhar carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas. Sua textura aveludada e longo final de boca proporcionam uma experiência gastronômica única. Aproveite a combinação deste vinho com massas e risotos para uma refeição memorável.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
- 1. Vinho premiado e reconhecido internacionalmente.
- 2. Produzido por Garcés Silva Family Vineyards, uma vinícola renomada.
- 3. Elaborado com uvas selecionadas de vinhedos próprios no Vale de Leyda.
- 4. Maturado em barricas de carvalho francês, proporcionando complexidade e elegância.
- 5. Combina perfeitamente com carnes, massas e risotos, tornando-se uma excelente opção gastronômica.
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