Brascod Imp. Exp. apresenta o Gadus Morhua 1,5 Kg Filé De Bacalhau Do Porto Calibre 7/9. Nós enviamos o bacalhau muito bem embalado à vácuo e dentro de um isopor 100% lacrado, garantindo a qualidade e frescor do produto. Enviamos para todo o Brasil, proporcionando a você a oportunidade de desfrutar dessa iguaria em qualquer lugar do país. Somos uma empresa com muitos anos de experiência dentro do Mercado Municipal, sendo referência em qualidade e confiabilidade. Ao adquirir o Gadus Morhua, você terá toda a qualidade e suporte que busca!
Este anúncio é para o Filé de Bacalhau do Porto Gadus Morhua, Calibre 7/9, com peso de 1,5 Kg. O bacalhau é enviado salgado, limpo, sem barbatana e 100% sem espinhas, proporcionando praticidade e facilidade no preparo. O Filé de Bacalhau é um corte feito nas laterais do peixe, sendo uma carne igualmente saborosa. Por ser mais fino, o filé dessalga mais facilmente e seu preparo é mais simples. É o tipo de bacalhau ideal para saladas, bolinhos e outras utilizações desfiadas.
O Gadus Morhua é o Legítimo Bacalhau, pescado no Atlântico Norte, sendo considerado o mais nobre tipo de Bacalhau. Possui coloração palha e uniforme quando salgado e seco, e ao ser cozido, desfaz-se em lascas claras e tenras, com um sabor inconfundível e sublime.
Informações técnicas:
- Origem: Atlântico Norte
- Família: Gadidae
- Espécie: Gadus Morhua
- Contém sal (não é dessalgado)
- Não contém glúten
Atenção: Este produto é comercializado por quilo, podendo haver variações nas quantidades de filés por quilograma. A embalagem é composta por filés mais finos e filés mais espessos, pois são retirados de uma peça inteira de bacalhau.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
- Qualidade superior: O Gadus Morhua é considerado o mais nobre tipo de Bacalhau, proporcionando uma experiência gastronômica única.
- Praticidade no preparo: O Filé de Bacalhau é mais fino e dessalga mais facilmente, tornando seu preparo mais simples e rápido.
- Versatilidade de uso: O Filé de Bacalhau é ideal para diversas preparações, como saladas, bolinhos e outras utilizações desfiadas.
- Embalagem segura: Enviamos o bacalhau muito bem embalado à vácuo e dentro de um isopor 100% lacrado, garantindo a qualidade e frescor do produto.
- Experiência de compra confiável: Somos uma empresa com muitos anos de experiência dentro do Mercado Municipal, sendo referência em qualidade e confiabilidade.
– Sugestão de Uso: Para dessalgar o bacalhau, recomendamos trocar a água de 6 em 6 horas, deixando de 24 a 42 horas de molho em água bem gelada, sempre com a pele virada para cima. Se o bacalhau estiver em lascas grandes, troque a água de 3 em 3 horas, durante 6 e 9 horas. É ideal deixar repousando em geladeira durante o processo de dessalgue, pois segura a temperatura baixa da água.
Usuário do Mercado Livre –
Disfarçados embaixo de um filé, rabos do peixe. Ou seja; 50% filé e 50% cauda.