O orégano é uma erva aromática muito utilizada como tempero na cozinha, especialmente de massas, saladas e molhos, além de também poder ser consumido na forma de chá ou óleo essencial. O sabor do orégano é peculiar, dando um toque picante e aromático às refeições. Essa planta possui diversos benefícios para a saúde devido às suas propriedades antioxidantes, antimicrobiana e anti-inflamatórias, as quais ajudam a prevenir e combater algumas doenças. O nome científico do orégano é Origanum vulgare, e são as folhas dessa planta que se usa como tempero, podendo ser utilizadas tanto frescas quanto desidratadas.
BENEFÍCIOS:
Rico em antioxidantes;
Ajuda a combater bactérias e vírus;
Ajuda a combater o câncer;
Ajuda a reduzir infecção viral;
Diminui a inflamação;
Fácil de adicionar à dieta;
Combate os fungos nas unhas;
Fortalece o sistema imunológico;
Acalma as vias respiratórias e fluidifica secreções.
SUGESTÃO DE USO:
O orégano pode ser usado na forma de chá ou para temperar alimentos, combinando muito bem com ovos, saladas, massas, pizzas, peixes e as carnes de carneiro e de frango.
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