A Mostarda em pó é feita a partir da semente de mostarda que, após o processo de moagem, se transforma em um pó fino amarelo. Ingrediente muito popular no mundo por seu sabor característico e cor chamativa ganhou fama com os amantes de sanduíches e pelo fato de que, quando misturado com água, torna-se uma pasta, criando uma harmonia de sabor em sanduíches, hambúrguers e no famoso cachorro quente.
BENEFÍCIOS:
– É rica em fibras
– É rica em vitaminas como a A, B, B1
– É rica em minerais como o ferro, o fósforo, e o cálcio
– Ajuda na regulação do colesterol
– Auxilia no controle da diabetes
– Melhora da coagulação sanguínea
COMO UTILIZAR
A Mostarda em pó é amplamente utilizada como condimento em vários pratos, principalmente molhos para saladas. Também pode ser utilizada em maionese, molhos e com picles.
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