Ello Emulsificante Stabgel Sorvetes 10 Kg Emustab

Ello Emulsificante Stabgel Sorvetes 10 Kg Emustab é um produto em pasta utilizado para formar emulsão entre água e óleo, promovendo aeração. Com uma dosagem recomendada de 5 a 10g/L de leite ou água para sorvetes e 2% sobre o peso da massa para panificação ou confeitaria, o Ello Emulsificante Stabgel é uma opção versátil e eficiente para aprimorar suas receitas.

Com ingredientes como umectante propilenoglicol, emulsificantes mono glicerídeo de ácidos graxos, ésteres de poliglicerol, monoestearato de sorbitana e estearato de potássio em glicerol, além do conservante sorbato de potássio, o Ello Emulsificante Stabgel garante uma emulsão perfeita e uma textura suave aos seus sorvetes e produtos de panificação.

É importante ressaltar que o Ello Emulsificante Stabgel não contém glúten, sendo uma opção segura para pessoas com restrições alimentares. No entanto, é importante destacar que o produto contém derivados de soja, o que pode ser um fator relevante para pessoas alérgicas a essa substância.

A Sorvepan é uma loja com mais de 35 anos de experiência no mercado, oferecendo um amplo mix de produtos para panificação, confeitaria, food service e sorveteria. Sempre buscando a excelência em tudo que faz, a Sorvepan é a escolha certa para quem busca qualidade e variedade.

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Versatilidade: O Ello Emulsificante Stabgel pode ser utilizado tanto em sorvetes quanto em produtos de panificação e confeitaria, oferecendo uma solução versátil para suas receitas.

2. Qualidade garantida: Com ingredientes de alta qualidade e uma dosagem recomendada, o Ello Emulsificante Stabgel garante resultados consistentes e texturas perfeitas em suas preparações.

3. Livre de glúten: O Ello Emulsificante Stabgel não contém glúten, sendo uma opção segura para pessoas com restrições alimentares.

4. Marca renomada: A Sorvepan é uma loja com mais de 35 anos de experiência no mercado, oferecendo produtos de qualidade e confiança.

5. Facilidade de compra: Com a loja oficial da Sorvepan, você pode adquirir o Ello Emulsificante Stabgel de forma rápida e segura, com garantia de nota fiscal e entrega rápida.

– Sugestão de Uso:
Para utilizar o Ello Emulsificante Stabgel, basta seguir as dosagens recomendadas para cada tipo de preparação. Adicione o emulsificante à massa ou à mistura de sorvete, garantindo uma distribuição uniforme. Misture bem até obter uma emulsão homogênea. Em seguida, siga as instruções da sua receita para finalizar o preparo. Com o Ello Emulsificante Stabgel, você terá resultados incríveis em suas preparações, com texturas suaves e saborosas. Experimente e surpreenda-se!