Conatril Emulsificante Gordura Tripolifosfato De Sódio Tipo Ligatari é um produto utilizado para dar liga e homogeneidade às linguiças. Com sua composição de tripolifosfato de sódio, esse emulsificante ajuda a reter água, proporcionando suculência aos embutidos. Sua embalagem contém 250g do produto, o que é ideal para o uso em pequenas e médias produções.
O tripolifosfato de sódio, também conhecido como INS 451i, é um estabilizante que atua como agente emulsificante e umectante. Ele é responsável por melhorar a textura e a consistência das linguiças, garantindo que fiquem mais suculentas e saborosas. Além disso, o tripolifosfato de sódio também auxilia na retenção de água, evitando que as linguiças fiquem ressecadas durante o processo de cozimento.
Para obter os melhores resultados, recomenda-se utilizar 250g de Conatril Emulsificante Gordura Tripolifosfato De Sódio Tipo Ligatari para cada 100kg de massa de linguiça. Essa quantidade é suficiente para garantir a liga e a homogeneidade desejadas, proporcionando um produto final de alta qualidade.
A FS Comercial é uma empresa reconhecida pela excelência no atendimento e pela agilidade na entrega. Todos os produtos, incluindo o Conatril Emulsificante Gordura Tripolifosfato De Sódio Tipo Ligatari, estão disponíveis para envio imediato. Caso tenha alguma dúvida, nossa equipe está à disposição para esclarecê-la no campo de perguntas.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
- Melhora a textura e a consistência das linguiças
- Auxilia na retenção de água, garantindo suculência aos embutidos
- Dá liga e homogeneidade à massa de linguiça
- Embalagem de 250g, ideal para pequenas e médias produções
- Produto de alta qualidade, utilizado por profissionais do ramo
– Sugestão de Uso:
Para utilizar o Conatril Emulsificante Gordura Tripolifosfato De Sódio Tipo Ligatari, basta adicionar 250g do produto para cada 100kg de massa de linguiça. Misture bem até obter uma massa homogênea e, em seguida, prossiga com o processo de embutimento e cozimento conforme sua receita. Aproveite os benefícios desse emulsificante e garanta linguiças suculentas e saborosas!
Usuário do Mercado Livre –
Execelente despacha rapido e o produto maravilhoso.
Usuário do Mercado Livre –
Muito bom o produto. Recomendo a todos.
Usuário do Mercado Livre –
Ótimo produto! cumpre com o prometido.