Chocon’up – Chocolate Quente Cremoso Tipo Europeu
O Chocon’up é uma base pré pronta para o preparo do delicioso chocolate quente cremoso tipo europeu.
Em sua formulação de origem europeia, com alto teor de cacau e levemente adoçado para que seu sabor seja único.
Versátil! Além de deliciosos chocolates quentes cremosos utilize o Chocon’up também para o preparo de cobertura ou recheio de bolos, fondue, panquecas , waffe , crepe, pizza, bebidas preparadas muisturadas com bebibas alcoólicas (choconhaque, chocowhisky, chocorum, chocorula, etc) no petit gateau , em salada de frutas entre demais receitas.
1 pote de 1,1 kg rende 5,5 litros , aproximadamente 66 xícaras deste maravilhoso chocolate quente cremoso.
Modo de preparo :
Fogão convencional:
Dissolver numa panela a proporção de 200g para 1 litro de leite integral misturando bem até a dissolução total.
Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva.
Microondas :
25g de chocon’up (1 colher de sopa bem cheia)
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Aquecer o leite por 30 segundos no Microondas.
Adicionar as 25g de chocon’up.
Mexer e levar ao Microondas por mais 30 segundos.
Retirar e mexer novamente (Se necessário, aquecer por mais 30 segundos).
Máquina de café expresso
25g de Chocon’up (1 colher de sopa bem cheia)
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Misturare e vaporize por 30 seg ou até atingir a consistência desejada.
Chocolateira:
Dissolver na proporção de 200g para 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total.
Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90ºC.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 ºC) e sirva.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Ingredientes: Sacarose, cacau em pó, amido de milho, glucose, maltodextrina, espessantes goma xantana (INS 415) e goma guar (INS 412) e aromatizante.
Origem: Nacional
Peso: 1,1 kg
Garantia do vendedor: 3 meses
