Casa Perini Espumante Brut 750 Caixa Com 6un Premiado

Espumante Brut 750 Ml Caixa Com 6un Premiado Casa Perini

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DIFERENCIAIS

Produto à pronta entrega

Todos os produtos são originais de fábrica

Pedidos aprovados até às 12hs, postagem no mesmo dia (Dias Úteis)

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CARACTERÍSTICAS

O espumante Casa Perini Brut Charmat possui coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Possui perlage fino e intenso e aromas que remetem a peras e maçã verde.

De boa estrutura com frescor intenso.

Viticultura:

Solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.

Vinificação vinho base:

Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.

Aspecto visual:

Coloração amarelo-palha, perlage fino e intenso.

Aspecto olfativo:

Aromas de flores brancas, abacaxi e maçã verde.

Aspecto gustativo:

Sabor fresco e jovial, é estruturado e possui boa acidez. Tem um ótimo potencial para a gastronomia.

Harmonização:

Saladas, queijos, peixes defumados e carnes brancas.

Variedades:

Chardonnay e Riesling Itálico

Região:

Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil

Teor alcoólico: 12%

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