Farinha de Trigo Caputo Pizzeria
A farinha Caputo Pizzeria é ideal para o preparo de pães e pizzas de longa fermentação (12 a 24 horas).
O glúten elástico e o amido suave desta farinha favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, atendendo às necessidades dos mais exigentes fabricantes de pizza. Indicada para pizza napolitana clássica.
Composição: Farinha de Trigo
Tipo: 00 100% italiana
Perfil Tipo: “00”
Proteína: 12,5%
Força: W 260/270
Origem: Nápoles, Itália
Peso: 1kg
Bauducco Biscoito Bolacha Sache Sabores Sortidos Maizena 400
R$210.30
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Hecht & Bannier Vinho Languedoc Aoc Rouge 2017 750ml
R$215.30
1x de R$215.30 sem juros2x de R$107.65 sem juros3x de R$71.77 sem juros4x de R$53.83 sem juros5x de R$43.06 sem juros6x de R$35.88 sem juros
Caputo Farinha Trigo 00 Italiana Pizzeria C/ 3 Un 1kg Pizzas
R$62.30 1x de R$62.30 sem juros2x de R$31.15 sem juros3x de R$20.77 sem juros4x de R$15.58 sem juros5x de R$12.46 sem juros6x de R$10.38 sem juros
Informação adicional
| Marca | Caputo |
|---|---|
| Linha | Pizza |
| Peso líquido | 1 kg |
| Ingrediente base | Trigo |
| Formato de venda | Kit |
| Unidades por kit | 3 |
| É integral | Não |
| Tipo de farinha | Farinha 00 |
| É livre de glúten | Não |
| É vegano | Sim |
| É livre de lactose | Sim |
| É livre de açúcar | Sim |
| Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Usuário do Mercado Livre –
As pizzas ficam lindas e saborosas.
Usuário do Mercado Livre –
É um produto muito bom com uma fermentação espetacular.
Usuário do Mercado Livre –
So italiano. E migliore di questa non ce nessuna per la pizza italiana numero 1 al mondo.
Usuário do Mercado Livre –
Farinha muito boa para pizza napolitana.
Usuário do Mercado Livre –
Farinha esplêndida para fazer massa de pizza.