PESO VARIÁVEL. PEÇAS COM 294 GRAMAS, COM UMA VARIAÇÃO DE CERCA DE 15 – 20 GRAMAS A MAIS OU A MENOS.
O Guanciale Cancian Artesanal é uma iguaria que traz a tradição e o sabor da culinária gourmet diretamente para a sua mesa. Produzido a partir da papada do porco, este embutido é cuidadosamente curado, resultando em uma textura macia e um sabor intenso que encanta os paladares mais exigentes. É ideal para ser utilizado em diversas receitas, desde pratos clássicos da cozinha italiana até criações contemporâneas.
A marca Cancian é reconhecida pela sua dedicação à produção artesanal, garantindo que cada peça seja única e de alta qualidade. Inclusive, fornece uma variedade de produtos suínos para 10 restaurantes renomados no Brasil com estrela Michelin.
Usuário do Mercado Livre –
Qualidade excelente. O mais parecido com o guanciale que se come na itália.
Usuário do Mercado Livre –
Produto de muita qualidade, temperado na medida certa. Suave e saboroso.
Única coisa que estranhei, foi o fato de não constar o peso das peças.
O preço pago pela peça é único, mas o tamanho delas não. Já comprei 4 peças e nenhuma tem tamanho igual. Só uma veio com etiqueta mostrando o peso.
Não sei se é o correto pagar o mesmo valor por uma peça pequena e outra grande.
Mas tirando isso, o produto é ótimo.