Sabor intenso e cor única, te convidam a criar combinações perfeitas. Sua fluidez geral, com notas frescas e ácidas, é o produto ideal para uma ampla gama de aplicações.
O Callets Callebaut Chocolate Ruby é um chocolate único, nascido do grão de cacau rubi, que não contém corantes ou aromas de frutas adicionados. O RB1 da Callebaut é diferente de todos os chocolates que você conhece. Com um sabor natural presente na amêndoa de Cacau denominada Ruby, possui 33,1% dos sólidos de cacau, o que traz um novo sabor e cor para o chocolate. É o primeiro chocolate Ruby dedicado à profissionais e seu formato em gotas, callets, traz praticidade para o seu dia a dia. De coloração rosa e sabor frutado, não possui corantes e nem aromatizantes artificiais e suas características são únicas e exclusivas da amêndoa ruby, que são encontradas em lugares como Equador, Costa do Marfim e também no Brasil, sendo considerado como o “novo tipo de chocolate”, depois do amargo, branco e ao leite.
KIT COM 3 UNIDADES DE 400G.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
- Sabor intenso e único do chocolate Ruby;
- Cor rosa e sabor frutado, sem corantes ou aromatizantes artificiais;
- Formato em gotas, callets, que traz praticidade para o uso diário;
- Produto dedicado a profissionais, ideal para uma ampla gama de aplicações;
- Feito com amêndoas de cacau ruby, encontradas em lugares como Equador, Costa do Marfim e Brasil.
– Sugestão de Uso:
O Callets Callebaut Chocolate Ruby é perfeito para ser utilizado em diversas receitas, como bolos, tortas, sobremesas, bombons e muito mais. Sua cor e sabor únicos adicionam um toque especial aos pratos, tornando-os ainda mais irresistíveis. Experimente derreter as callets em banho-maria ou no micro-ondas e utilize o chocolate derretido para cobrir ou rechear suas criações culinárias. A temperatura ambiente é ideal para o uso deste produto, garantindo sua fluidez e facilidade de manuseio. Deixe sua criatividade fluir e crie combinações perfeitas com o Callets Callebaut Chocolate Ruby.
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