O Louro é uma planta de origem mediterrânea, possui um aroma extremamente agradável, exótico e um sabor adocicado e levemente picante.
Além de ser muito utilizada na culinária, a folha de louro é usada há muito anos para fins medicinais por conta de de seus diversos benefícios.
Como o sabor do Louro vai sendo liberado aos poucos, ele será mais bem aproveitado em cozimentos longos como em: sopas, marinadas e ensopados.
A maioria das pessoas utiliza essas folhas para temperar o feijão mas ele também é muito utilizado em: carnes, peixes, frutos do mar, frangos, lentilhas, batatas, massas, molhos de tomate e pratos com arroz.
Folhas de Louro podem também servir para aromatizar cremes, molhos ou frutas cítricas!
Dica Bombay: retire as folhas ao final da preparação para saborear a sua refeição!
Informações Adicionais: Não contém glúten.
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