Bicarbonato de Sódio puro extrafino com grau alimentício
Marca: BICAR
Peso: 300g
Origem: Nacional
Na culinária é utilizado principalmente em bolos como um agente de fermentação.
Usos:
– Agente de fermentação para massas de bolos, pães, cupcakes e biscoitos.
– Amaciar carne.
– Limpar excesso de agroquímicos de saladas, legumes e cascas de frutas.
– Deixar o frango empanado mais crocante.
– Aliviar gases do feijão.
– Manter os vegetais cozidos com a cor viva.
– Atenuar a acidez de molhos e alimentos.
– Desencrustante de resíduos em panelas e utensílios de cozinha.
Além disso, tem múltiplos usos, como:
– Medicamento, quando misturado com água, pode ser usado como antiácido para tratar indigestão ácida e azia.
– Em produtos de cuidados pessoais, como creme dental e enxaguatórios bucais, devido às suas propriedades anti-sépticas.
– Em cuidados pessoais como desodorante, limpeza dos dentes e neutralização de odores.
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