Queijo Gorgonzola Alemão Bergader T-queijo Pedaço 1kg

Este queijo Gorgonzola Bergader Edelpilz Blue é produzido com leite fresco de vaca da região dos Alpes Bávaros desde 1927, seguindo a mesma receita tradicional até os dias de hoje. Com formato triangular, este pedaço de queijo é perfeito para os amantes de sabores intensos e marcantes.

Logo no início do processo de fabricação, o leite é adicionado com Penicilium Roquefortii, um tipo de fungo utilizado para dar o sabor característico do queijo Gorgonzola. Durante o processo de maturação, o queijo é perfurado por grandes agulhas, permitindo a circulação de oxigênio. Isso faz com que o penicilium se desenvolva, resultando em um mofo azul que aparece a partir do 25º dia de fabricação.

Este queijo é produzido de forma natural, sem aditivos ou conservantes, o que garante sua qualidade e sabor autêntico. Sua superfície apresenta nuances de cor, um verdadeiro sinal de qualidade. Além de ser consumido puro, o queijo Gorgonzola Bergader também pode ser utilizado em diversas receitas culinárias, combinando especialmente bem com frutas secas, como damasco ou ameixa.

Origem:

• País: Alemanha
• Região: Baviera
• Fornecedor: Bergader

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Sabor Intenso e Marcante

O queijo Gorgonzola Bergader possui um sabor único e marcante, perfeito para os amantes de queijos intensos. Seu sabor característico é resultado do processo de maturação e do uso do Penicilium Roquefortii.

2. Qualidade e Procedência

Produzido desde 1927 com leite fresco de vaca da região dos Alpes Bávaros, o queijo Gorgonzola Bergader é sinônimo de qualidade e procedência. Sua fabricação segue a mesma receita tradicional, garantindo um produto autêntico.

3. Versatilidade na Cozinha

O queijo Gorgonzola Bergader pode ser utilizado em diversas receitas culinárias, adicionando um toque especial de sabor. Ele combina especialmente bem com frutas secas, como damasco ou ameixa, e pode ser utilizado em molhos, risotos, saladas e muito mais.

4. Sem Aditivos ou Conservantes

Este queijo é produzido de forma natural, sem aditivos ou conservantes. Sua qualidade e sabor autêntico são garantidos pela ausência de ingredientes artificiais.

5. Garantia de Procedência e Nota Fiscal

Todos os produtos da Loja Oficial Empório Tio Ali são de procedência, novos e originais. Além disso, o processo de compra é automático e a nota fiscal eletrônica é emitida automaticamente em nome do comprador com os dados cadastrados.

– Sugestão de Uso:

O queijo Gorgonzola Bergader pode ser consumido puro, acompanhado de frutas secas, como damasco ou ameixa. Ele também pode ser utilizado em diversas receitas culinárias, como molhos, risotos, saladas e muito mais. Sua textura cremosa e sabor intenso irão adicionar um toque especial aos pratos.