Allbread Mistura P/ Panetone Chocotone C/ Gema All Bread 11kg

A mistura para Panetone Chocotone com Gema da Allbread é um produto de 11kg que oferece uma solução prática e deliciosa para a produção de panetones e chocotones. Com ingredientes de alta qualidade, essa mistura garante um resultado macio, saboroso e com uma textura perfeita. Além disso, a presença da gema confere um sabor ainda mais especial aos produtos. Ideal para confeitarias e panificadoras, essa mistura facilita o processo de produção, economizando tempo e garantindo um produto final de alta qualidade.

A Allbread é uma marca reconhecida no mercado de panetones e chocotones, e sua mistura para Panetone Chocotone com Gema é uma das mais populares entre os profissionais da área. Com uma embalagem de 11kg, essa mistura é perfeita para atender a demanda de padarias, mercados e outros estabelecimentos que produzem essas delícias natalinas.

A pasta cremosa de coloração amarela densa possui um odor e sabor característico de panetone, proporcionando um resultado autêntico e saboroso. Além disso, a mistura é prática e de fácil preparo, evitando erros na preparação, pois a formulação já vem completa e balanceada, necessitando apenas de farinha, água e fermento.

Uma das vantagens dessa mistura é a elaboração de panetones leves, macios, úmidos, com excelente volume e delicioso sabor de um verdadeiro panetone natalino. Além disso, ela evita desperdício, pois elimina a necessidade de comprar os inúmeros itens que compõem uma receita de um bom panetone. Com a Allbread, você tem um melhor controle de sua produção, pois a formulação concede um produto final de excelente qualidade por um período de pelo menos 2 meses após o produto pronto.

A mistura para Panetone Chocotone com Gema da Allbread é composta por ingredientes de alta qualidade, como açúcar, gordura vegetal de palma ou soja, gemas de ovos desidratadas, extrato de malte, lecitina de soja, estabilizantes, emulsificantes, soro de leite, aroma natural de panetone, sal refinado iodado, conservante e melhoradores de farinha. É importante ressaltar que o produto contém glúten e pode conter traços de trigo, centeio, aveia, amendoim e seus derivados.

Para preparar o panetone, é necessário seguir algumas etapas. A primeira parte é a esponja, onde você irá misturar farinha de trigo, fermento biológico fresco ou seco e água em temperatura ambiente. Após descansar por pelo menos 1 hora, é hora de fazer o reforço. Nessa etapa, você irá adicionar farinha de trigo, a esponja, a mistura All Top Pane com Gema, água gelada, frutas cristalizadas e uvas passas. Após misturar bem, a massa deve descansar por 15 a 20 minutos, ser boleada e colocada nas formas de papel Kraft. Depois de fermentar por cerca de 3 horas, é hora de assar o panetone em forno de lastro ou turbo. Após o resfriamento, o panetone está pronto para ser embalado.

A embalagem de 11kg da mistura para Panetone Chocotone com Gema da Allbread rende aproximadamente 25 panetones de 500g. O produto tem validade de 185 dias em sua embalagem original e lacrada, desde que armazenado em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.

A Essência Brasileira recomenda a compra da mistura para Panetone Chocotone com Gema da Allbread por 5 motivos principais: praticidade no preparo, elaboração de panetones autênticos e saborosos, evita desperdício, melhor controle de produção e validade prolongada. Experimente essa mistura e encante seus clientes com panetones e chocotones de alta qualidade.

– Sugestão de Uso:
Para utilizar a mistura para Panetone Chocotone com Gema da Allbread, siga as instruções de preparo descritas na embalagem. Lembre-se de armazenar o produto adequadamente e seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar durante o processo de produção. Desfrute de panetones e chocotones deliciosos e irresistíveis com a praticidade e qualidade da Allbread.