Udon é um tipo de macarrão grosso feito de farinha, popular na culinária japonesa. Ele é servido normalmente como sopa, em caldo quente à base de dashi, shoyu e mirin. Sobre o udon básico, são acrescentados um ou mais ingredientes, e estes ingredientes dão origem a vários tipos de udon. A maior parte deles leva negi (cebolinha) picada.
Os macarrões produzidos pela Alfa, empresa reconheciada no mercado nacional, são ideais para o preparo de massas orientais.
Características:
Ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro, Ácido Fólico e Sal.
Informações Adicionais: Contém Glúten.
Embalagem: Contém uma caixa com 20 pacotes de macarrão udon alfa com 500 gramas cada.
Fabricante: Alfa
Origem: Brasil
Recomendações:
Conservar em local seco e fresco.
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Informação adicional
| Marca | Alfa |
|---|---|
| Linha | Oriental |
| Sabor da massa | Udon |
| Nome da massa | Udon |
| Formato da massa | Secas |
| Peso da unidade | 500 g |
| Peso líquido | 10 kg |
| Tipo de embalagem | Saco |
| Formato de venda | Kit |
| Unidades por kit | 20 |
| É integral | Não |
| É livre de glúten | Não |
| Origem | Brasil |
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