Adicel Amido Modificado Milho Para Balas Doces Gelados Amd12 – 25kg

O amido modificado de milho (AMD12) é um aditivo alimentício muito versátil que ajuda na consistência, dá mais estabilidade e melhora a palatabilidade nas receitas onde é aplicado. Recomendado para a fabricação de balas de goma e todos os tipos de doces que requerem geleificação. O amido modificado de milho apresenta as mesmas aplicações que o amido natural, porém algumas características melhoram, destacando sua capacidade de gelatinizar. Dessa maneira, o amido modificado de milho é um bom espessante, emulsificante e estabilizante, cujas propriedades são muito utilizadas na fabricação de muitos produtos para melhoria de consistência, aparência e textura. Além de ser bastante resistente à variação de temperatura. No caso do amido modificado de milho AMD 12, ele promove corpo e consistência, resistente a congelamento e descongelamento e acidez. Recomendado para a fabricação de balas de goma e todos os tipos de doces que requerem geleificação.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O AMIDO MODIFICADO DE MILHO (AMD 12)?
O amido modificado de milho (AMD 12) é utilizado na fabricação de balas de goma e todos os tipos de doces que requerem geleificação.

COMO USAR O AMIDO MODIFICADO DE MILHO?
O amido modificado de milho(AMD 12) deve ser usado em processos a quente, com temperatura de 80°C durante 5 minutos, mexendo bem.

VALIDADE
12 meses, a partir da data de fabricação e em condições normais de armazenagem.

ARMAZENAMENTO
O produto deve ser mantido em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar.

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Versatilidade: O amido modificado de milho (AMD12) é um aditivo alimentício versátil que pode ser utilizado na fabricação de diversos tipos de doces, proporcionando consistência e estabilidade.

2. Melhoria de Textura: Com o uso do amido modificado de milho, seus doces ficarão com uma textura mais agradável, garantindo uma experiência sensorial única ao consumir.

3. Resistência a Temperaturas: O amido modificado de milho AMD12 é resistente a congelamento e descongelamento, o que o torna ideal para a produção de doces que precisam ser armazenados em baixas temperaturas.

4. Facilidade de Uso: O amido modificado de milho deve ser utilizado em processos a quente, com temperatura de 80°C durante 5 minutos, tornando seu uso prático e eficiente.

5. Qualidade Garantida: O amido modificado de milho AMD12 possui validade de 12 meses a partir da data de fabricação, garantindo sua qualidade e eficácia por um longo período.

– Sugestão de Uso:
Para obter melhores resultados, recomendamos utilizar o amido modificado de milho (AMD12) em receitas de balas de goma e doces que requerem geleificação. Siga as instruções de uso, aquecendo o produto a uma temperatura de 80°C durante 5 minutos, mexendo bem. Armazene o produto em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar para garantir sua durabilidade.