O CMC, também chamado de carboximetilcelulose sódico, é um polímero solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, derivado de celulose, age como espessante, estabilizante (aglutinante) e agente de corpo em diversos segmentos da área alimentícia como: congelados, cremes, maioneses, margarinas, alimentos dietéticos, sopas e sobremesas em pó ou prontos, bebidas em geral, sucos de frutas e refrescos.
Viscosidade Brookfield LVF 1%(BS) 25 °C(cP) – 3960(Conforme Laudo)
Garantia do vendedor: 30 dias
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O melhor do ml.
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O melhor c. M. C que comprei.
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Amei ter achado esse cmc cumpre o q promete ele é maravilhoso breve comprarei mais e obrigado ao vender super antecioso.
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Muito bom.
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Produto de boa qualidade, recomendo!.