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21 Química Glicerina Usp Vegetal 100ml Umectante Fins Alimentícios Fragrância Neutro
A Glicerina Vegetal 21 Química USP é um umectante de alta qualidade, ideal para fins alimentícios. Com 100ml, possui fragrância neutra, tornando-a versátil para diversas aplicações. Seus principais benefícios incluem a capacidade de reter a umidade, melhorar a textura de alimentos e atuar como conservante natural. É perfeita para receitas de confeitaria, cosméticos e cuidados pessoais, garantindo segurança e eficácia.
Este produto é vendido e entregue por fornecedor autorizado. Garantimos a autenticidade e qualidade. Para mais informações, consulte nossa Política Comercial.
Descrição
Descrição do Produto: Glicerina Vegetal USP 100ml
A Glicerina Vegetal USP 100ml é um umectante de alta qualidade, amplamente utilizado na indústria alimentícia por suas propriedades versáteis e eficazes. Este composto, extraído de fontes vegetais, é ideal para quem busca uma alternativa natural e saudável em suas receitas. Com uma fragrância neutra, a glicerina se destaca por sua capacidade de atrair e reter a umidade, tornando-se um ingrediente essencial em produtos de panificação, como bolos, biscoitos e pães. Sua ação umectante garante que os alimentos permaneçam macios e frescos por mais tempo, proporcionando uma experiência gustativa superior.
Além de sua função como umectante, a glicerina também atua como edulcorante, oferecendo um leve sabor doce que a torna perfeita para a formulação de produtos com baixo teor de açúcar ou sem açúcar. Sorvetes, iogurtes e barras de cereal são apenas alguns exemplos de como a glicerina pode ser utilizada para melhorar o sabor e a textura dos alimentos.
Outro benefício importante da Glicerina Vegetal USP é sua capacidade de estabilizar e espessar, ajudando a manter a consistência desejada em uma variedade de produtos, desde laticínios até molhos e xaropes. Além disso, ela serve como um substituto de álcool em extratos de ervas e especiarias, facilitando a dissolução de ingredientes sem a necessidade de um líquido evaporável.
A glicerina também é eficaz na redução da cristalização do açúcar em doces e sorvetes, resultando em uma textura mais suave e uniforme. Como um veículo para extratos e aromas, ela atua como um solvente eficiente, preservando os sabores naturais dos ingredientes. Sua função como agente antiespumante é crucial durante o processamento de alimentos e bebidas, evitando a formação excessiva de espuma.
Por fim, a Glicerina Vegetal USP contribui para o aumento da vida útil dos produtos alimentícios, retardando a deterioração microbiológica e oxidativa, o que a torna um ingrediente indispensável para quem busca qualidade e durabilidade em suas preparações.
1. Umectação Superior: Mantém a umidade dos alimentos, garantindo frescor e maciez.
2. Alternativa Saudável: Ideal para receitas com baixo teor de açúcar, sem comprometer o sabor.
3. Estabilidade e Textura: Proporciona consistência em produtos lácteos, molhos e sobremesas.
4. Versatilidade de Uso: Pode ser utilizada em uma ampla gama de receitas, desde pães até sorvetes.
5. Aumento da Vida Útil: Ajuda a preservar a qualidade dos alimentos por mais tempo.
Para utilizar a Glicerina Vegetal USP, adicione a quantidade desejada diretamente na sua receita. Em produtos de panificação, recomenda-se usar entre 5% a 10% do total da receita para obter os melhores resultados em umidade e textura. Em bebidas e sobremesas, a adição de 1 a 2 colheres de sopa pode ser suficiente para realçar o sabor e a consistência. Sempre misture bem para garantir uma distribuição uniforme.
– Volume: 100ml
– Composição: Glicerina Vegetal USP
– Fragrância: Neutra
– Uso: Umectante, edulcorante, estabilizador, espessante, substituto de álcool, redutor de cristalização, veículo para extratos e aromas, agente antiespumante.
– Certificação: Produto de qualidade USP, garantindo pureza e segurança para uso alimentício.
Explore a versatilidade da Glicerina Vegetal USP 100ml e descubra como ela pode transformar suas receitas! Não perca a oportunidade de aprimorar suas criações culinárias. Confira também nossos produtos relacionados e aproveite para enriquecer sua experiência na cozinha!
Informação adicional
Marca | 21 Química |
---|---|
Linha | Glicerina |
Nome | glicerina |
Fragrância | Neutra |
Funções do produto | Limpeza, cosmético, de higiene pessoal, explosivos, farmacêutico, hidratantes, Lubrificantes, papel, plástico, sabonetes, setores de alimentos, tabaco, tais como: batons, tintas e vernizes, têxtil, xampus |
Função principal | Umectante |
É um produto hipoalergênico | Sim |
Duração do efeito | 24 h |
1 avaliação para 21 Química Glicerina Usp Vegetal 100ml Umectante Fins Alimentícios Fragrância Neutro
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