Farinha de milho 97%,trufa branca 2%
Fundada em 1987, na região italiana de Campagna, a Savitar é uma das produtoras mais respeitadas no mundo em se tratando de trufas e seus derivados. Localizada em San Miniato, a terra da trufa branca, a empresa se tornou sinônimo de qualidade e presente nas Américas, Europa, Austrália, China, Índia e Rússia.
A polenta é considerada a base da alimentação da região do Veneto, na Itália. Para prepará-la, basta ferver cerca de um litro de água para cada 200g, e acrescentar a polenta lentamente, formando uma chuva de farinha. Mexa sem parar com um batedor de arame ou uma espátula até que esteja cozida, e tempere como desejar. Sugestão de acompanhamento: ragù de carne ou brandade de bacalhau.
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Informação adicional
| Marca | Savitar |
|---|---|
| Linha | polenta |
| Peso líquido | 450 g |
| Ingrediente base | Polenta |
| Formato de venda | Unidade |
| É integral | Não |
| Tipo de farinha | Grão |
| É livre de glúten | Sim |
| É vegano | Sim |
| É livre de lactose | Sim |
| É livre de açúcar | Sim |
| É kit | Não |
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