Arcólor Kit C/10 Creme Mestre Patissyer À Frio 1 Kg
Arcólor Kit C/10 Creme Mestre Patissyer À Frio 1 Kg - Image 2
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Marca: Arcólor Fabricante: Arcólor

Arcólor Kit C/10 Creme Mestre Patissyer À Frio 1 Kg

R$246.40 Em até 6x de R$41.07 sem jurosEm até 6x de R$41.07 sem jurosMais formas de pagamento 1x de R$246.40 sem juros2x de R$123.20 sem juros3x de R$82.13 sem juros4x de R$61.60 sem juros5x de R$49.28 sem juros6x de R$41.07 sem juros

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SKU: 746D1BC9 Categoria:

Principais Aplicações: Mistura em pó instantânea de creme para recheios e decorações de produtos de confeitaria em geral.

Recheio de bolos, tortas, sonho, carolina, crepes, torteletas, rocambole e outros.

Modo de Utilização:

1kg de Creme Mestre Patissyer à Frio e 2,5 litros de leite gelado. Colocar o leite em uma batedeira e em velocidade baixa incorporar o Creme à Frio, evitando que forme grumos. Limpar as bordas da batedeira e passar para velocidade alta por 10 minutos. Estará pronto para ser aplicado.

Sugestões e Dicas: Utilize sempre leite gelado pois o creme dá ponto mais fácil. Adicione Big-Kyss Chocolate em Pó na proporção de até 10% sobre o peso do creme. Dissolver o Chocolate em Pó no leite e seguir o processo normal de batimento.

Este creme suporta apenas 1 dia em temperatura ambiente por que é batido com leite não fervido.

Sua durabilidade após batido aumenta 3 a 4 dias se mantido sob refrigeração.

Rendimento: Cerca de 3,5kg de creme batido.

Este produto é muito sensível à umidade.

Embalagem: embalagens de 1kg.

Informação adicional

Fabricante

Arcólor
Marca

Arcólor
Formato de venda

Kit
Unidades por kit

10
É kit

Sim

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