Azeite extra virgem O-Live é uma mistura de azeite extra-virgem, frutado e leve, feito de nossas variedades arbequina, arbosana e koroneiki. Este virgem extra fresco tem notas de erva verde, tomate verde e alface, com um amargor e tempero muito equilibrados.
Certificações
HACCP
BRC
KOSHER
CARBONO NEUTRAL
NON GMO
Localizado entre as montanhas dos Andes e o Oceano Pacífico, os longos e calorosos verões da região, e os invernos temperados e úmidos, produzem um solo ideal para cultivar azeitonas que competem com as melhores do mundo. Assim foi como fundamos nossa empresa, Olivos del Sur S.A., em 2004.
Cultivadas em um sistema de plantio de alta densidade, nossas oliveiras recebem uma colheita mecânica no ponto alto de sua maturação. Depois, em nossas instalações localizadas no coração de nossa propriedade de 6.500 acres, extraímos e engarrafamos nosso azeite, depois de poucas horas da colheita. Isso minimiza o manuseio e a oxidação, ao mesmo tempo em que garante que alcancemos o cobiçado nível de acidez de <0.4
%, que somente os melhores azeites de oliva extra virgem podem oferecer.
Garantia do vendedor: 30 dias
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