Chocon’up – Chocolate Quente Cremoso Tipo Europeu
Pack com 3 unidades de 200g
O Chocon’up é uma base pré pronta para o preparo do delicioso chocolate quente cremoso tipo europeu.
Em sua formulação de origem europeia, com alto teor de cacau e levemente adoçado para que seu sabor seja único.
Versátil! Além de deliciosos chocolates quentes cremosos, utilize o Chocon’up também para o preparo de cobertura ou recheio de bolos, fondue, panquecas, waffe, crepe, pizza, bebidas preparadas misturadas com bebidas alcoólicas (choconhaque, chocowhisky, chocorum, chocorula, etc), no petit gateau, em salada de frutas entre demais receitas.
1 pacote de 200g rende 1 litro, aproximadamente 12 xícaras deste maravilhoso chocolate quente cremoso.
Modo de preparo:
Fogão convencional:
Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total.
Coloque sobre fogo brando, mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva.
Microondas:
25g de Chocon’up (1 colher de sopa bem cheia)
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Aquecer o leite por 30 segundos no Microondas.
Adicionar as 25g de Chocon’up.
Mexer e levar ao Microondas por mais 30 segundos.
Retirar e mexer novamente (Se necessário, aquecer por mais 30 segundos).
Máquina de café expresso:
25g de Chocon’up (1 colher de sopa bem cheia)
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Misturar e vaporizar por 30 seg ou até atingir a consistência desejada.
Chocolateira:
Dissolver o conteúdo de cada pacote de 200g em 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total.
Coloque a mistura na Chocolateira, ajustando o termostato em 90ºC.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 ºC) e sirva.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Ingredientes: Sacarose, cacau em pó, amido de milho, glucose, maltodextrina, espessantes goma xantana (INS 415) e goma guar (INS 412) e aromatizante.
Origem: Nacional
Peso: 200g
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