Harald Cobertura Chocolate Branco Raspar E Cobrir Barra 5kg

Cobertura Chocolate Branco Raspar E Cobrir Harald 5 Kg é ideal para cobertura de doces e raspas de bolo.

Perfeito para ser utilizado em receitas como pão de mel, trufas, alfajor e doces em geral. Este produto é excelente para raspar e colocar em bolos e cupcakes, proporcionando uma decoração mais bonita e delicada.

Conservação:

Deve ser armazenado em local seco e ventilado, em temperatura abaixo de 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Após aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, evitando o contato com o ar.

Raspas:

Para obter raspas diretamente da barra, aqueça levemente a superfície entre 27 °C e 29 °C. Para raspas redondas, utilize aro de metal ou cortador para biscoito, iniciando pela lateral da barra e puxando de ponta a ponta. As raspas devem ser retiradas em sequência, mantendo a superfície sempre uniforme.

Ingredientes:

Açúcar, gordura vegetal, soro de leite, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Não contém glúten.