Tripa Artificial Colágeno P/ Linguiça Fina Cal 22 Kit Com 3 unidades Total 45 metros
O colágeno é a principal matéria-prima da tripa artificial que não oferece riscos à saúde, pois é uma proteína natural, sendo, portanto, facilmente absorvida pelo organismo.
A produção deste produto é feita por um processo complexo e que traz vários benefícios. Por ser um produto de calibre mais uniforme, pode ter comprimentos e diâmetros padronizados, o que resulta na fabricação de um produto sem defeito. Outra vantagem é que tem maior resistência.
O tubinho tem calibre 22 e 15 metros, e é geralmente utilizado para a fabricação de linguiças finas de frango, suínas, mistas, frescas, defumadas, cozidas e salsichas.
Cada tubinho ensaca aproximadamente 6,750 Kg de massa. Esse valor é variável dependendo da quantidade de gomos feitos, da forma de amarração ou torção do colágeno e forma de ensaque (manual, moedor, ensacadeira).
O kit vem com 3 tubinhos.
Modo de Usar: A Tripa de Colágeno Calibre 22 não requer hidratação para ser utilizada.
Usuário do Mercado Livre –
Melhor tripa que eu já trabalhei fazendo linguiça.
Usuário do Mercado Livre –
Eu achei o produto ótimo, vale muito a pena m.
Usuário do Mercado Livre –
Ótima opção para fazer linguiças.
Usuário do Mercado Livre –
Ótima, recomendo as pessoas interessadas. Eu não arrependo de ter comprado. Obrigada.
Usuário do Mercado Livre –
Muito bom !.