A cebola em flocos desidratada é feita a partir da cebola fresca, a qual passa por um processo de desidratação para remover a umidade. Com isso, ela se transforma em pequenos flocos, mas mantém o sabor e os nutrientes da cebola original.
Por ser um alimento muito versátil, pode ser utilizada em diversas receitas, como por exemplo em molhos, refogados, saladas e massas. Seu uso tembém é indicado para tratamentos contra gripes e resfriados, por meio de sopas.
Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes (flavonoides), ajudando na saúde do coração. Rica nos antioxidantes flavonoide quercetina e no mineral silício, ajuda na circulação, prevenindo trombose e o envelhecimento das veias e artérias.
Além disso, podemos encontrar na cebola em flocos ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio e vitaminas B e C.
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Prática e gostosa. Ótima qualidade. Super recomendo!.