Izumi Dessorador De Iogurte

Dessorador de Iogurte

Itens Inclusos:

1- Pote

2- Porta Filtro

3- Suporte

4- Tampa

Modo de Utilização

Prepare o iogurte natural na Iogurteira Izumi conforme instrução.

Observação importante: você vai precisar de 1 coador de papel para café nº 103.

1- Encaixe o porta filtro no pote. Atenção ao encaixe na aba.

2- Coloque o filtro de papel e encaixe o suporte.

3- Despeje o iogurte ( capacidade de 1 litro), tampe o suporte e deixe drenando na geladeira por 4 horas (para leite integral) e 8 horas (para leite desnatado).

Quanto mais tempo deixar no Dessorador, mais consistente ficará o iogurte.

5- Retire o conteúdo, coloque em um recipiente fechado e guarde na geladeira

Está pronto o iogurte grego caseiro. Agora é só misturar bem com uma colher para ficar bem homogêneo. A textura do iogurte grego é imbatível, tem uma consistência suave e espessa. Ele passa por um processo de drenagem para remover o soro do leite (Whey), e cria-se uma sensação gostosa de comer algo muito cremoso e suave.

Curiosidade

O soro do iogurte que resta é rico em nutrientes, pobre em calorias e pode substituir o líquido em receitas como bolos, pães ou gelatinas com ótimos resultados. É a partir desse soro que a indústria prepara o Whey Protein,suplemento protéico bastante utilizado por quem pratica exercícios.

Benefícios do Iogurte Grego

Rico em proteínas O iogurte grego pode ter 1,5 a 2 vezes mais proteínas que o iogurte comum, isso mantém a sensação de saciedade por mais tempo.

Fácil digestão

Pelo fato do iogurte grego conter menos carboidratos do que o iogurte normal, ele tem menos lactose, que é o açúcar contido nos produtos lácteos que causa problemas digestivos em muita gente.

Versatilidade

Iogurte grego poder ser usado em muitos pratos, tanto os salgados quanto os doces, devido a sua textura espessa e sabor rico, pode ser usado como um substituto para o creme de leite na cozinha.

Probióticos

O iogurte grego, contém probióticos, que são microorganismos vivos. Essas bactérias ajudam a melhorar a função digestiva e o sistema imunológico, além de muitos outros benefícios para a saúde.

Características Técnicas:

Material: Polipropileno – Livre de BPA ( Bisfenol)

Altura do Dessorador montado: 28,5 cm