O que é colostro?
É a primeira secreção produzida pela glândula mamária logo após o parto. Ele possui composição diferente do leite, apresentando menores teores de lactose e maiores teores de gordura, sólidos totais, minerais, vitaminas e proteínas, além de maiores teores de imunoglobulinas (anticorpos).
Qual a importância do colostro?
Os bezerros nascem sem nenhuma proteção imunológica, e o colostro é o alimento que irá disponibilizar toda a proteção a esses bezerros para combaterem os desafios do ambiente. Além disso, ele é um alimento que possui composição nutricional ideal para fornecer todos os nutrientes que os recém-nascido necessitam nas primeiras horas de vida.
Qualquer tipo de colostro pode ser fornecido aos bezerros?
Não. Somente o colostro que apresentar qualidade imunológica, sanitária e nutricional adequada é que deve ser fornecido aos bezerros. Porém, controlar todas essas qualidades dentro da fazenda é algo complicado e que necessita de grande atenção do produtor.
O que fazer na falta do controle e da disponibilidade de colostro de qualidade dentro da propriedade?
Tentando solucionar o problema da incorreta colostragem dentro da fazenda, seja por falta de controle e da disponibilidade de colostro de qualidade, que pode ser causada por diversos fatores, a indústria investiu na transformação do colostro materno em colostro bovino em pó, o qual é um produto que apresenta qualidade imunológica, sanitária e nutricional controlada e comprovada.
Posso utilizar qualquer produto processado ao invés do colostro natural?
Existem diferentes produtos utilizados em substituição do colostro bovino natural, porém, o mais eficiente e recomendado é aquele constituído totalmente de colostro bovino natural e que após o processamento industrial consiga manter a qualidade imunológica, nutricional e sanitária, não apresentando produtos como sangue, soro de leite, ovo ou quaisquer outros ingredientes que não são encontrados naturalmente no colostro materno.
Qual a vantagem do colostro em pó em relação ao colostro da mãe do bezerro?
O principal e o melhor produto utilizado para uma correta colostragem é o colostro materno de qualidade. Porém, caso o mesmo não seja obtido com todas as qualidades imunológicas, nutricionais e sanitárias exigidas, sua substituição pelo colostro bovino em pó é uma excelente alternativa. Esse produto é livre de qualquer contaminação por microrganismos, evitando qualquer transmissão de doenças para os bezerros. Além disso, ele é um alimento uniforme e padronizado, fornecendo nutrientes e anticorpos necessários aos recém-nascidos.
Quais os principais benefícios de se usar o colostro em pó?
Garantia de qualidade sanitária;
Garantia de qualidade imunológica;
Padronização na qualidade do colostro fornecido.
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