A faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi é um produto de excelência desenvolvido especialmente para atender às exigências da culinária japonesa. Com uma lâmina de 24,5 cm feita em aço inoxidável de 2 mm, essa faca garante um corte preciso e durável, com alta concentração de carbono e cromo. Além disso, a lâmina do tipo Yanagiba é fabricada seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade NFS, tornando-a ideal para uso profissional em restaurantes, eventos culinários, indústrias e peixarias.
O cabo da faca é feito 100% em termoplástico com certificado Sanitized, um tratamento especial do material que inibe o crescimento e a disseminação de microorganismos, evitando a proliferação de mofo, fungos e bactérias. Essa característica torna a faca Mundial perfeita para atender a todas as normas sanitárias, sendo uma das únicas facas no mercado que combina lâmina de extrema qualidade com cabo próprio para uso profissional.
Com a faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi, você poderá realizar cortes precisos em carnes, peixes, sashimi, sushi, salmão, legumes e verduras, mantendo a beleza em cada corte. Seu design ergonômico e sua alta dureza (54 a 57 Hrc) proporcionam conforto e segurança durante o manuseio.
Características Técnicas:
– Marca: Mundial Linhas 5000
– Material do Cabo: Resina Termoplástica
– Material da Lâmina: Aço inox DIN 14116
– Dureza da Lâmina: 54 a 57 Hrc
– % Carbono: 0,45 à 0,55%
– % Cromo: 14 à 15%
– Comprimento do Cabo: 12 cm
– Comprimento Total: 38 cm
– Comprimento da Lâmina: 24,5 cm
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
1. Alta qualidade: A faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi é fabricada seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade NFS, garantindo um produto de excelência.
2. Durabilidade: Com uma lâmina feita em aço inoxidável de alta concentração de carbono e cromo, essa faca oferece um fio durável e perfeito.
3. Segurança sanitária: O cabo em termoplástico com certificado Sanitized inibe o crescimento de microorganismos, garantindo a segurança alimentar.
4. Versatilidade: Ideal para cortes precisos em carnes, peixes, sashimi, sushi, salmão, legumes e verduras, essa faca atende às necessidades de chefs profissionais e amantes da culinária japonesa.
5. Fabricação nacional: Produzida em solo brasileiro, a faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi combina tecnologia nacional em Aço Inoxidável DIN 14116 com um design ergonômico e funcional.
– Sugestão de Uso:
Para obter o melhor desempenho da faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi, recomenda-se utilizá-la com movimentos suaves e precisos, evitando forçar o corte. Lave a faca após o uso, preferencialmente à mão, e seque-a completamente antes de guardar. Mantenha a faca em local seguro, longe do alcance de crianças. Com os devidos cuidados, sua faca Mundial terá uma vida útil prolongada, proporcionando cortes perfeitos em suas preparações culinárias.
A faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi é um produto de excelência desenvolvido especialmente para atender às exigências da culinária japonesa. Com uma lâmina de 24,5 cm feita em aço inoxidável de 2 mm, essa faca garante um corte preciso e durável, com alta concentração de carbono e cromo. Além disso, a lâmina do tipo Yanagiba é fabricada seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade NFS, tornando-a ideal para uso profissional em restaurantes, eventos culinários, indústrias e peixarias.
O cabo da faca é feito 100% em termoplástico com certificado Sanitized, um tratamento especial do material que inibe o crescimento e a disseminação de microorganismos, evitando a proliferação de mofo, fungos e bactérias. Essa característica torna a faca Mundial perfeita para atender a todas as normas sanitárias, sendo uma das únicas facas no mercado que combina lâmina de extrema qualidade com cabo próprio para uso profissional.
Com a faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi, você poderá realizar cortes precisos em carnes, peixes, sashimi, sushi, salmão, legumes e verduras, mantendo a beleza em cada corte. Seu design ergonômico e sua alta dureza (54 a 57 Hrc) proporcionam conforto e segurança durante o manuseio.
Características Técnicas:
- Marca: Mundial Linhas 5000
- Material do Cabo: Resina Termoplástica
- Material da Lâmina: Aço inox DIN 14116
- Dureza da Lâmina: 54 a 57 Hrc
- % Carbono: 0,45 à 0,55%
- % Cromo: 14 à 15%
- Comprimento do Cabo: 12 cm
- Comprimento Total: 38 cm
- Comprimento da Lâmina: 24,5 cm
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
- Alta qualidade: A faca Mundial para Sashimi Peixe Sushi é fabricada seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade NFS, garantindo um produto de excelência.
- Durabilidade: Com uma lâmina feita em aço inoxidável de alta concentração de carbon
Usuário do Mercado Livre –
Bom produto, como sai na foto.
Usuário do Mercado Livre –
Maravilha para sashimis e corte para especiais.