O produto 21 Química Fermento – Bicarbonato de Sódio 11kg Puro Leveza e Maciez é um fermento químico que oferece leveza e maciez aos alimentos. Sua fórmula pura e de alta qualidade garante resultados excelentes em receitas de pães, bolos e outros produtos assados. Com 11kg de bicarbonato de sódio, é uma opção econômica para uso doméstico ou comercial.
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O bicarbonato de sódio é frequentemente utilizado como fermento químico em receitas de panificação. Ele reage com ácidos presentes nos ingredientes da receita, liberando dióxido de carbono, que cria bolhas na massa e faz com que ela aumente de volume. Isso resulta em produtos assados mais leves e fofos.
Aqui estão algumas vantagens do bicarbonato de sódio como fermento:
1. Leveza e Maciez: O bicarbonato de sódio é eficaz na produção de bolos, muffins, panquecas e outros produtos assados, conferindo-lhes uma textura leve, fofa e macia.
2. Reação Rápida: O bicarbonato de sódio reage rapidamente com ácidos presentes na receita, resultando em uma produção imediata de dióxido de carbono. Isso é especialmente útil para receitas que precisam de fermentação rápida.
3. Versatilidade de Aplicações: Pode ser utilizado em uma variedade de receitas, desde produtos de panificação até algumas bebidas, proporcionando uma ampla gama de aplicações culinárias.
4. Sabor Neutro: O bicarbonato de sódio tem um sabor neutro, o que significa que não interfere nos sabores naturais dos alimentos, permitindo que eles se destaquem.
5. Efeito Econômico: Comparado a outros fermentos, o bicarbonato de sódio é frequentemente uma opção mais econômica, proporcionando resultados excelentes a um custo acessível.
Além disso, o bicarbonato de sódio puro não contém aditivos prejudiciais, tornando-o uma opção mais natural e saudável em comparação com alguns fermentos comerciais. Ele também possui uma longa vida útil quando armazenado corretamente em local fresco e seco, proporcionando conveniência para uso ocasional. Sua compatibilidade com ingredientes naturais e a ausência de resíduos tóxicos após a reação com ácidos são características que o tornam uma escolha popular em receitas que enfatizam ingredientes saudáveis e orgânicos.
O produto acompanha 11 pacotes de 1Kg de Fermento – Bicarbonato de sódio, além de laudo e nota fiscal. O vendedor oferece uma garantia de 7 dias.
– Sugestão de Uso:
Para obter melhores resultados, adicione o bicarbonato de sódio à massa conforme indicado na receita. Certifique-se de armazenar o produto em local fresco e seco para preservar sua qualidade e vida útil.
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