Descrição do Produto:
Eleve o seu prato com um molho que certamente proporcionará aos seus clientes uma refeição inesquecível. Nosso molho MAGGI® Demi-Glace é um molho clássico que pode ser feito em minutos em vez de dias. Esta mistura de molho Demi-Glace oferece riqueza de sabor e é fácil de preparar. É elaborado com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. Não possui glutamato monossódico e fica pronto em apenas 5 minutos e pode ser utilizado como base para molhos escuros (molho madeira, molho de bourguignonne, molho poivre, entre outros). Também pode ser utilizado como tempero e base para recheio de salgados, estrogonofe, picadinho, risoto, etc.
Modo de Preparo:
Dilua o produto em água fria ou morna. Leve ao fogo alto. Mexa sempre até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.
Dica do Chef:
Molho Poivre Vert:
1 litro de Demi Glace Maggi já preparado + 50g de pimenta-verde + 100ml de redução de vinho tinto + 20g de roux (manteiga e farinha de trigo).
Molho Madeira:
1 litro de Demi Glace já preparado + 200 ml de vinho madeira reduzido + 20g de roux (manteiga e farinha de trigo).
Modo de Conservação:
Manter em local seco e fresco. Após aberto, o produto conserva-se bom para consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco, seco e ao abrigo da luz.
Ingredientes:
Amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, condimento preparado a base de extrato de levedura, açúcar caramelizado, tomate, cebola, extrato de levedura, óleo vegetal de milho, aromatizantes e acidulante ácido.
Alérgicos: contém derivados de aipo, cevada, trigo e soja. Pode conter centeio, aveia, ovo, leite e mostarda.
Contém glúten.
Garantia do vendedor: 7 dias
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
1. Sabor irresistível:
O Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle proporciona um sabor rico e encorpado aos pratos, elevando o nível da sua culinária.
2. Praticidade na preparação:
Com apenas 5 minutos de preparo, você terá um molho delicioso e sofisticado para impressionar seus clientes ou convidados.
3. Versatilidade na cozinha:
Além de ser utilizado como base para molhos escuros, o Molho Demi Glace também pode ser usado como tempero e base para diversos pratos, como estrogonofe, picadinho e risoto.
4. Ingredientes selecionados:
Elaborado com ingredientes de alta qualidade, o Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle garante um resultado final excepcional em suas receitas.
5. Padronização e qualidade:
Com o Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle, você terá a garantia de um produto padronizado e de qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica única.
– Sugestão de Uso:
O Molho Demi Glace Profissional Maggi Nestle é perfeito para dar um toque especial em carnes, massas e risotos. Experimente também como base para molhos e recheios. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade deste produto de alta qualidade.
Usuário do Mercado Livre –
Não achei saboroso.