Ingredientes Online Ácido Cítrico em Pó Fino 1 Kg 100% Puro Alimentício é um conservante alimentar amplamente utilizado na fermentação submersa de alimentos. Com um odor único e um sabor ácido forte, o ácido cítrico em pó fino é conhecido por sua versatilidade e qualidade. Sua composição consiste apenas de ácido cítrico em pó fino, sendo livre de glúten.
O ácido cítrico em pó fino possui um ponto de fusão de 153°C (307°F) e está em conformidade com várias normas, como a FDA Regulation 21 CFR 184 .1033, EINECS-No 2010691 e CAS No 77-92-9. É cadastrado como um ácido não tóxico de acordo com o EC Food Additive (E330) e não apresenta limitações quanto ao seu uso, sendo considerado GMP (FAO/WHO). No Brasil, esse produto não requer regulamentação para uso.
Além de ser utilizado em alimentos, o ácido cítrico em pó fino também pode ser empregado na indústria farmacêutica e na produção de itens de limpeza. É um composto não poluente que traz benefícios para a saúde. O ácido cítrico em pó atua como conservante na produção de alimentos e contém as vitaminas B1, B2 e C, proporcionando melhorias no funcionamento intestinal, aumento da saciedade e fortalecimento do sistema imunológico.
Na Ingredientes Online, o ácido cítrico em pó fino está disponível em embalagens de 200g, 500g, 1kg e 25kg.
COMO UTILIZAR O ÁCIDO CÍTRICO EM PÓ FINO:
O ácido cítrico alimentício é utilizado para conservar alimentos, reduzir o pH e é comumente empregado na produção de doces e sucos. Recomenda-se armazenar o ácido cítrico abaixo de 30°C, com uma umidade relativa do ar de até 70% e boa ventilação.
DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Os conservantes, umectantes e antioxidantes são essenciais para a indústria alimentícia. Eles desempenham um papel fundamental na inibição ou eliminação do desenvolvimento de bactérias, fungos, vírus e protozoários nos alimentos. Além disso, esses ingredientes são responsáveis por manter o sabor e a qualidade dos produtos industrializados ao longo do tempo. Eles também são utilizados para umectar produtos mais secos e aumentar a malemolência das gomas de mascar.
Garantia do vendedor: 30 dias
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:
1. Alta qualidade: O ácido cítrico em pó fino da Ingredientes Online é 100% puro e alimentício, garantindo a qualidade dos seus alimentos.
2. Versatilidade: Além de ser utilizado em alimentos, o ácido cítrico em pó fino pode ser empregado na indústria farmacêutica e na produção de itens de limpeza.
3. Benefícios para a saúde: O ácido cítrico em pó fino contém vitaminas B1, B2 e C, que auxiliam no funcionamento intestinal, saciedade e fortalecimento do sistema imunológico.
4. Embalagens variadas: Na Ingredientes Online, você encontra o ácido cítrico em pó fino em embalagens de diferentes tamanhos, adequadas às suas necessidades.
5. Garantia de qualidade: A Essência Brasileira oferece uma garantia de 30 dias para o ácido cítrico em pó fino, proporcionando tranquilidade na sua compra.
– Sugestão de Uso:
Para utilizar o ácido cítrico em pó fino, basta adicioná-lo aos alimentos durante o processo de produção, seguindo as recomendações de cada receita. Lembre-se de armazenar o produto em local fresco, abaixo de 30°C, com uma umidade relativa do ar de até 70% e boa ventilação.
Este texto está em formato HTML.
Usuário do Mercado Livre –
Excelente comprei, gostei continuo usando.
Usuário do Mercado Livre –
Ótimo produto faço quebra queixo com coco recomendado a todos do mercadolivre.
Usuário do Mercado Livre –
Ótimo produto.