Café Helena Em Grãos 1kg 100% Arábica

O Café Helena Em Grãos 1kg 100% Arábica é um café de torra média produzido na Fazenda Monte Alto, uma tradicional fazenda de café com mais de 150 anos de história. Esse café traz consigo a memória do café especial cultivado na fazenda, sendo cuidadosamente plantado, colhido, secado, armazenado, classificado, torrado e embalado no próprio local. Essa produção é conhecida como “single estate coffee”, o que significa que o café chega à sua xícara exatamente como sai da fazenda.

A Fazenda Monte Alto está localizada em Dourado, região Central do Estado de São Paulo, e é uma autêntica fazenda que remonta à antiga “Era dos Barões do Café”. Com mais de 340.000 pés de café arábica, a fazenda assegura que os frutos sejam processados de acordo com padrões internacionais de pureza e qualidade.

Certificação

A Fazenda Monte Alto é certificada pela UTZ – Rainforest Alliance, um dos maiores programas de certificação de sustentabilidade para cafés no mundo. O selo Rainforest Alliance representa uma agricultura mais sustentável e melhores oportunidades para os agricultores, suas famílias e o planeta. Os agricultores aprendem a melhorar as condições de trabalho, se adaptar às mudanças climáticas e proteger o meio ambiente. A etiqueta Rainforest Alliance em seu produto mostra que sua marca favorita apoia a agricultura sustentável.

Variedade dos Grãos

Os grãos 100% arábica que compõem o Café Helena são das variedades Acaiá, Obatã, Catuaí Amarelo e Vermelho e o Tupi.

Especificações

• Tipo: 100% Arábica
• Torra: Média
• Doçura: Mel / Calda
• Acidez: Firme e Vigorosa
• Corpo: Encorpado e Rico
• Sabor: Cacau, nozes e damasco
• Aftertaste: Marcante e duradouro
• Balanço: Consistente e estruturado
• Peneira: 16 acima
• Glúten: Não Contém Glúten
• Embalagem: Saco com 1kg de café em grãos
• Fabricante: Fazenda Monte Alto
• Região: Município de Dourado na região Central do Estado de São Paulo
• Início de Produção: Produção de café iniciou no ano de 1860

Conheça 5 Motivos Recomendados pela Essência Brasileira para Comprar:

1. Tradição de mais de 150 anos

A Fazenda Monte Alto possui uma tradição de mais de 150 anos na produção de café, garantindo a qualidade e o sabor único do Café Helena.

2. Certificação de Sustentabilidade

A certificação pela UTZ – Rainforest Alliance garante que o Café Helena é produzido de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e proporcionando melhores condições de trabalho para os agricultores.

3. Variedade de Grãos

O Café Helena é feito com grãos 100% arábica das variedades Acaiá, Obatã, Catuaí Amarelo e Vermelho e o Tupi, proporcionando um sabor rico e encorpado.

4. Torra Média

A torra média do Café Helena ressalta os sabores de cacau, nozes e damasco, proporcionando uma experiência sensorial única.

5. Origem Nacional

O Café Helena é produzido na Fazenda Monte Alto, localizada no município de Dourado, região Central do Estado de São Paulo, valorizando a produção nacional e a tradição brasileira no cultivo de café.

– Sugestão de Uso:

O Café Helena Em Grãos 1kg 100% Arábica é ideal para ser moído na hora do preparo, garantindo um café fresco e aromático. Recomendamos utilizar aproximadamente 10g de café para cada 200ml de água, ajustando a quantidade de acordo com o seu gosto pessoal. Armazene o café em grãos em temperatura ambiente, em local fresco e seco, protegido da luz e umidade. Desfrute de uma xícara de café Helena e aproveite toda a qualidade e sabor que esse café especial tem a oferecer.